健康是生活的基石，而腦梗卻像一顆隱藏的“地雷”，隨時可能威脅我們的生命。62歲的徐先生就經歷了這樣一場驚心動魄的健康危機，而這場危機背後，隱藏著許多我們忽視的健康細節。

徐先生一直身體硬朗，可就在前幾日，一場意外打破了平靜。那天，他和牌友們圍坐在一起，沉浸在麻將的樂趣中。突然，他抓起的牌“啪”的一聲掉在地上，緊接著，一陣暈眩襲來，他的右側身體開始麻木，而且這種麻木感還在不斷加重。他以為只是久坐引起的麻痹，沒太在意，但在飯桌上，他發現自己連一口麵條都吞咽困難，暈眩感越來越重，還伴隨著噁心、嘔吐，最後意識模糊，暈倒在地。幸運的是，妻子及時發現，將他緊急送往醫院。經過CT檢查，醫生診斷為急性腦梗塞。好在搶救及時，經過溶栓治療，徐先生化險為夷。

在病房裡，親戚們紛紛前來探望，七嘴八舌地討論著。有人問徐先生：“老徐，你平時補葉酸嗎？”徐先生一臉疑惑：“吃那玩意幹啥？葉酸不是孕婦才吃的嗎？”親戚解釋說：“你這就不知道了吧，補葉酸對於降低腦梗發生可是有很大積極影響的！”徐先生這才意識到，原來葉酸和腦梗之間還有這樣的聯繫。

一、腦梗高發，葉酸不足是“禍根”嗎？

不過，需要注意的是，不是所有高血壓患者都需要補充葉酸。如果高血壓患者沒有高同型半胱氨酸血症，盲目補充葉酸反而可能降低免疫力。一般來說，每日飲食中攝入400克蔬菜（其中包含200克綠葉蔬菜）以及300克水果，基本就能滿足每日所需葉酸。對於葉酸不足的人群，最好在醫生的指導下服用葉酸補充劑。

二、無端出現5個異樣，警惕腦梗來襲

腦梗的致死率和致殘率都非常高，它常常給人猝不及防的感覺，但實際上，腦梗在出現前，身體也會發出一些信號。這些信號就像身體發出的“求救電報”，提醒我們危險可能正在逼近。

1. 視力障礙：大腦的“警報燈”

腦梗早期可能會破壞大腦視覺神經中樞，導致患者出現視覺模糊、偏盲或視野變窄等視力障礙癥狀。這些癥狀通常是暫時性的，一般在1小時內逐漸消失。如果出現這種情況，一定要引起重視，及時就醫檢查。

2. 突然頭暈頭痛：高血壓患者的“預警信號”

突然性頭暈頭痛是腦梗早期的一個首發癥狀，尤其是高血壓患者。如果在短期內反覆出現頭暈頭痛癥狀，應當高度警惕。這就好比身體在用疼痛的方式提醒我們，血管可能已經出現了問題。

3. 活動障礙：肢體的“異常信號”

腦梗發生前，患者可能會出現活動障礙的癥狀，表現為上肢無力、不靈活，甚至一側肢體出現麻木感、容易摔倒。此外，也可能出現一側面部麻木無力、口角歪斜、流涎等情況。這些癥狀都是身體在提醒我們，大腦的某些區域可能已經受到了影響。

4. 語言障礙：大腦的“溝通故障”

腦梗也會影響大腦的語言中樞，導致患者出現說話困難的情況。患者可能會發現自己說話含糊不清，或者聽不懂別人的話。這就好比大腦的“通信系統”出現了故障，無法正常傳遞資訊。

5. 犯困、嗜睡：血氧供應不足的“提示”

腦梗發生時，顱內動脈逐漸狹窄或閉塞，血氧供應不足，容易讓人哈欠連連、注意力不集中。如果經常感到無緣無故的困倦和嗜睡，一定要警惕腦梗的可能性。

三、吃出來的“腦梗”，3類食物要盡量少吃

現代人的飲食習慣中，高鹽、高油、高糖食物隨處可見。很多人為了滿足口腹之欲，不加節制地大吃特吃，卻不知道這些食物可能正在悄悄增加腦梗的風險。

1. 高鹽食物：血管的“隱形殺手”

很多人喜歡吃鹹菜、醃制菜等高鹽食物，但這些食物中的鹽分過高，會導致血壓升高，血管彈性降低。鈉鹽還會不斷損傷血管內皮，讓更多的脂質沉澱在血管壁上，使血液越發粘稠，增加血管堵塞的風險。除了鹹菜，加工肉、臘腸、果脯蜜餞、乾果零食等也是高鹽食物，建議盡量少吃。

2. 高油食物：血管的“堵塞劑”

高油食物會讓你攝入過量的飽和脂肪和熱量，使血液中膽固醇含量升高，加速血管堵塞、變窄的風險。同時，高油飲食還可能誘發高血脂、高血糖和高血壓等慢性病，而這些慢性疾病都是腦梗的潛在危險因素。因此，油炸食品、動物內臟等高油食物最好少吃。

3. 高糖食物：血液的“增稠劑”

每日飲食中攝入過量的糖類會使熱量超標，多餘的糖在體內轉化為甘油三酯，直接導致血液粘稠度上升，血流變緩，血管更容易發生堵塞。因此，可樂、奶茶、甜點等高糖食物建議盡量少吃。

四、守護健康，從飲食開始

徐先生的經歷給我們敲響了警鐘。腦梗雖然可怕，但通過合理的飲食和生活方式，我們可以有效降低其發生的風險。葉酸的補充、健康飲食的堅持，以及對身體信號的重視，都是守護健康的重要環節。

健康是生活的基石，我們不能等到失去它時才後悔莫及。讓我們從現在開始，關注自己的飲食習慣，減少高鹽、高油、高糖食物的攝入，增加蔬菜和水果的攝入，保持健康的生活方式。同時，定期進行健康檢查，尤其是對於高血壓患者和高危人群，更要重視葉酸的補充和同型半胱氨酸水平的監測。

校對 莊武