馬齒莧
涼拌馬齒莧
所需食材：馬齒莧，蒜，松茸鮮，生抽，醋，白糖，香油
美味做法
1 馬齒莧洗凈下鍋炒熟，焯燙30秒焯熟撈出控幹水分備用，胡蘿蔔去皮洗凈切成小絲備用。
2 所有食材放入碗中，加蒜末，松茸鮮，生抽，醋，白糖，香油，拌勻即可，家常清爽可口小菜。
豌豆苗
清炒豌豆苗
所需食材：豌豆苗，蒜，松茸鮮
美味做法
1 豌豆苗洗凈控幹水分備用，另起鍋燒油。
2 蒜片爆香，放入豌豆苗，加松茸鮮，大火爆炒一分鐘出鍋，家常清爽可口小菜，春季餐桌必備菜。
蘆蒿
蘆蒿炒臘肉
所需食材：蒜，臘肉，蘆蒿，松茸鮮，生抽，蠔油，十三香
美味做法
1 蘆蒿切成小段洗凈控幹水分備用。臘肉切成小片備用。
2 另起鍋燒油，蒜片，小米辣爆香，放入臘肉煸炒，炒出油脂，放入蘆蒿爆炒，加點松茸鮮，生抽，蠔油，十三香爆炒一分鐘出鍋，家常可口下飯菜，春季的第一口鮮。
校對 莊武