對於愛吃火腿腸的姐妹們來說,今天小編就給大家分享一個超級簡單又美味的做法:外皮焦焦脆脆炸得開花,內芯軟糯彈牙又有肉香,沾上香味撲鼻的秘製調料,嗯~就是這個味兒!
首先,準備好所需食材:火腿腸。將火腿腸改刀,五成油溫的炸鍋中小火慢炸,炸至金黃后撈出,再復炸一遍,讓外皮更加酥脆。
接下來,我們要準備調料汁。可以將適量的辣椒粉、孜然粉、白芝麻熱油爆香,然後加入2勺生抽、1勺蠔油混合成料汁。
最後,將調料刷在火腿腸上就可以開吃啦!這種做法比路邊小吃攤的更加乾淨衛生,味道卻完全不輸,簡單又方便。
這道菜不僅是快手的美食,而且還特別適合那些喜歡吃小吃的人群。如果你有個狂熱的小吃愛好者,那麼這個做法絕對能讓他們滿足,而且也能滿足你自己的廚藝追求。
總的來說,這是一道讓你做起來非常簡單,而且味道也非常好的美食。如果你愛吃火腿腸,那麼不妨試試這個方法,相信你也會愛上它的。
校對 黃豪