大家好呀，我又來給你們分享好吃的美食啦！今天給你們分享的是韭菜雞蛋餅的做法！誰會想到韭菜裡倒入兩勺玉米麵，一出鍋就是一道美味的早餐餅，既可以當菜，又可以當主食，5分鐘就能端上桌！真的太佩服我爸的手藝了！
這個餅不油不膩，酥軟鹹香，潤滑細膩，滿滿的韭菜濃香，一口咬下去太滿足了！香氣撲鼻，營養又健康，一出鍋就秒光光！
家人們，快收藏吧，早餐不知道吃什麼的時候可以做上一鍋，美食自己做，家人吃的更健康！
?食材準備：
韭菜、雞蛋、玉米麵、食用鹽、十三香；
?做法步驟：
1??：先把韭菜清洗乾淨，瀝干水分切段放入大碗裡，再加入兩勺玉米麵，用筷子攪拌均勻，這時候韭菜汁已經完全被玉米麵吸附了，這樣就不會造成營養流失，繼續打入兩個雞蛋，放一勺食用鹽，一勺十三香，攪拌成稀麵糊就行；
2??：平底鍋預熱刷油，把麵糊倒入平底鍋里，整理成形，全程開中火，一面烙至定型就翻面烙，兩面烙至金黃就可以出鍋啦。這個不油不膩，簡單又好吃！
大家好！我是一名美食愛好者，每天都為你們分享各類美食小吃教程，都是做法超簡單零失敗的那種！歡迎大家一起交流學習哈！不懂的可以隨時問我哟！
校對 黃豪