眾所周知，糖尿病患者為了控制血糖，最常見的方法就是服用藥物與控制飲食，但有些糖尿病患者，在嚴格遵守醫囑後，發現自己的血糖還是居高不下，就開始懷疑是不是自己的飲食出了問題才導致自己的血糖升高。

但很多時候，導致血糖升高的原因並沒有那麼簡單，比如我今天講的3種物質，也是影響血糖的重要原因。

維生素D：

維生素D與胰島素敏感性緊密相關；適量補充維生素D有助於促進胰島素的正常分泌，維持血糖水平的穩定；而缺乏維生素D，會導致胰島素分泌減少，細胞利用葡萄糖能力下降。

研究發現，與普通人相比，糖尿病人更容易缺乏維生素D；且隨著病程的延長，很多糖尿病人會出現微血管病變，皮膚血流減少，維生素D的合成能力比普通人下降。

維生素B族

維生素B1、B2、B6、B12等B族維生素對於調節糖尿病患者的能量代謝至關重要。它們有助於將葡萄糖轉化為能量，並維護神經、心血管、消化等系統的正常功能。

糖尿病患者如果體內缺乏維生素B族，就很容易導致血糖升高。

皮質醇：

皮質醇也叫糖皮質激素，是我們身體分泌的一種升糖激素，對血糖影響很大。

比如，很多糖尿病人會出現“黎明現象”（清晨血糖不明原因升高）和“黃昏現象”（下午血糖不明原因升高），就與皮質醇的晝夜分泌節律有關。

需要注意的是，情緒和睡眠會影響體內皮質醇的分泌，從而影響血糖。

鎂元素

鎂元素與胰島素抵抗相關聯，並在糖代謝過程中扮演重要角色。人體缺鎂會降低胰島素刺激葡萄糖吸收的效果，使得血糖控制更為困難。

這些維生素和礦物質通過不同的方式影響血糖水準和糖尿病的管理，建議糖尿病患者在醫生的指導下適當補充這些營養素，以幫助穩定血糖。

校對 莊武