我們常常聽說“腸癌”這一詞，但提到它時，很多人依然不以為然。

畢竟，腸癌是個“隱形殺手”，不像感冒那樣會突然發作，癥狀並不明顯，早期甚至無法察覺，等到你察覺到時，可能已經錯過了最佳治療時機。

我們總以為，腸癌離我們很遠，至少自己還沒發現任何不適，為什麼要擔心呢？

作為一名有過多年經驗的醫生，我曾見過許多患者，他們年紀輕輕，體力健康，看上去並無大礙，可是經過一系列檢查，竟然發現已經悄悄得了腸癌。

更令我震驚的是，很多患者的腸癌發展並非由突發性的變化引起，而是由於多年來的一些飲食“惡習”積累的結果。

記得有一次，我接診了一個中年女性患者，她平時沒有什麼特別的病史，也沒有家族性癌症史，看起來身體健康，但偶爾會感覺腹部不適。

她的食慾也不錯，甚至比大部分人都好。很多時候，她會在一頓飯裡吃下大量的食物，尤其是一些富含纖維的食物，比如大量的水果和全麥食品，給人一種非常健康的印象。

但是，通過進一步的檢查，發現她的腸道已經開始出現不小的問題，甚至可以看出早期的癌變跡象。

令人吃驚的是，醫生發現她的飲食中有一個長期的隱患——大量攝入的植物性食物，其實並沒有真正發揮出保護腸道的作用。

你可能會感到困惑，這樣一個看似非常健康的飲食習慣，怎麼會成為腸癌的隱患呢？

這個問題的答案就在於，雖然水果、蔬菜和全麥食物含有豐富的纖維、維生素和礦物質。

但當這些食物被攝入過量時，它們在腸道中的消化和發酵過程，可能會導致腸道內微生物的失衡，過量的某些植物性纖維還可能刺激腸道，增加腸道負擔，長時間下去，甚至會促進癌細胞的滋生。

很多人都誤以為吃這些食物能“排毒”，卻忽略了它們對腸道的壓力，甚至在某些情況下，反而成為了癌細胞的“溫床”。這些隱患往往是在我們自覺健康的飲食習慣下，逐漸積累而成。

別把“補充益生菌”當作萬能鑰匙

有一段時間，益生菌被推崇為腸道健康的“救星”，很多人認為只要喝點益生菌，腸道問題就能迎刃而解，但問題的關鍵就在於，益生菌並非是萬能的。

曾經有一位年長的患者，是一個退休教師，平時就非常注重保健，總喜歡泡一些益生菌的飲品來養腸道。

初時，她的腸胃確實感覺好了不少，可是，經過長時間的攝入益生菌后，她發現自己的胃腸不適癥狀卻沒有緩解，反而開始出現了腹瀉和便秘交替的情況。

經過詳細檢查，我發現，她長期過量攝入益生菌，並且忽視了自己的飲食習慣。

要是一直這樣下去，腸道的免疫系統可能就會變弱，腸子的屏障也容易受損，那些不好的東西就更容易侵入，腸癌的風險也就跟著上去了。

长期大量服用益生菌，而忽視日常飲食中多樣化的營養和均衡，反而容易讓腸道的天然屏障遭到破壞。

這也提醒我們，在日常生活中，單純依賴某一種“補充品”來保持腸道健康，未必能夠達到預期的效果，甚至可能適得其反。

不吃高纖維食物也許更利於腸道健康

另一個令人驚訝的觀點是，某些高纖維食物並不是每個人都適合長期大量食用。

尤其是那些腸道功能較弱，或者本身就有腸道不適的人群，過量攝入高纖維食物，反而會加重腸道負擔，導致腸胃不適。

舉個例子，我曾接診過一位年輕女性患者，她每天都食用大量的堅果、全麥食品和各種粗糧，認為這樣能夠保持腸道的健康，避免便秘問題。

然而，她的腸道卻出現了不小的困擾，甚至有時腹痛難忍，經常性地腹脹，排便時很痛苦。

進一步的檢查顯示，她的腸道菌群嚴重失衡，而這種失衡正是由過量攝入高纖維食物所導致的。

雖然多吃纖維對腸道好，能説明排便，但每個人的消化能力不一樣，對纖維的吸收也各有差異。

對於一些人，尤其是那些本身腸道功能就較弱的人，過量的纖維可能引發消化不良、腹脹等問題，甚至干擾腸道內的有益菌群，反而增加患癌的風險。

因此，我們在飲食中要合理安排高纖維食物的攝入量，尤其對於腸胃比較敏感的人，最好在醫生的指導下，調整適合自己的膳食結構。

吃得過飽是腸癌的“隱形殺手”

很多人都知道“少吃多餐”的健康飲食原則，但在日常生活中，依然有很多人習慣暴飲暴食，特別是在公休日或者聚餐時，習慣性地吃得過飽。

曾經有一位中年男性患者，他身形略顯臃腫，每餐總是吃到撐為止，經常過飽進食，不僅會讓胃腸道超負荷運作，還可能加速腸道內毒素的積累。

腸道在處理一大堆食物的時候，會有些不好的東西產生，這些物質可能會刺激腸子的內壁，要是老這樣，腸子的黏膜就容易受傷，時間長了，得腸癌的風險可能就會增加。

因此，吃得過飽不僅僅是在影響我們的胃部消化，還在潛移默化中影響著整個腸道的健康，給腸癌留下了可乘之機。

我們常說腸癌是“補”出來的，這裡的“補”並非是單純的補充營養，而是指那些看似無害，實則危害極大的飲食習慣。

腸癌並非不可戰勝，早期的預防與細節的關注，往往能夠讓你遠離這場“隱形殺手”。希望大家從現在開始，注意改善飲食習慣，不讓腸癌有可乘之機。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時諮詢專業醫生

校對 莊武