人到中老年，身體健康漸漸出現問題，衰老出現，因此關愛中老年健康尤為重要。在中老年健康的問題上面，腿腳出現問題是一個常見的毛病。

人老腿先衰，人過50歲後，腿腳會經常出現疼痛，走路緩慢等問題，這些很大部分的原因好似人體鈣流失比較嚴重。因此中老年人群補鈣，給身體充滿活力，是一個養生重點。

對於補鈣，可以食用藥物，還可以飲食補鈣。今天給大家推薦幾種食物，大魚大肉都不如這些菜，比骨頭湯還補鈣。中老年適當吃一些，補充營養，補充鈣質，腿腳麻利，走路利索，健康少生病。

第一種：上海青炒蘑菇

成分；上海青1把，蘑菇適量，紅椒1個，蔥，蠔油，味極鮮，鹽

做法：1蘑菇放進水裡浸泡一下，加入一點麵粉

2然會清洗蘑菇，撕片，瀝干水分，備用。

3上海青掰開，放水裡清洗，瀝干水分

4蔥薑蒜切好， 紅椒切好

5鍋里放油，爆香蔥姜蒜，加入紅椒，翻炒，加入上海青，大火翻炒

6再加入蘑菇，翻炒均勻，讓成分變色

7起鍋前，加入鹽， 蠔油，味極鮮，即可。

第二種：豆腐蝦仁蒸雞蛋

成分：蝦仁，嫩豆腐1塊，雞蛋2個，蔥，鹽， 香油，味極鮮

做法：1新鮮蝦仁清洗，醃制一下， 加入料酒，鹽

2嫩豆腐沖洗一下，放進盤子里，備用。

3雞蛋打好，攪拌均勻，潑到豆腐上面，放進蝦仁

4鍋里燒水，水沸后，放進豆腐雞蛋，大火來蒸，時間大概12分鐘

5蒸好后，拿出來，上面撒蔥花，香油，味極鮮，雞精即可。

第三種：冬瓜海帶蝦皮湯

成分：冬瓜1塊，海帶，蝦皮，鹽，胡椒粉， 香油，蔥，姜

組發：1乾海帶用熱水泡軟，清洗，切條，備用。

2冬瓜去皮，清洗， 切片，蔥姜切好

3鍋里放油，爆香蔥薑，倒進冬瓜片， 大火翻炒，加入溫水，大火煮開

4加入海帶，繼續煮，起鍋前，加入蝦皮即可

5加入鹽，胡椒粉，香油，美味提成。

第四種：芝麻醬拌菠菜

成分；芝麻醬，菠菜2把，鹽，香油

做法：1新鮮菠菜擇，去掉老葉，灰塵，菠菜掰開，放進水裡清洗

2多沖洗幾遍，瀝干水分

3鍋里燒水，水沸后，放進菠菜，焯水，加入幾滴香油，讓菠菜顏色翠綠

4然後撈起，瀝干水分，切段，放進盤子里

5芝麻醬挖一些放進碗裡，加入一點溫水，加入一點鹽， 香油，攪拌均勻，6然後倒進菠菜上面，拌均勻即可食用了。

第五種：清蒸鱸魚

食材：鱸魚1條，料酒，鹽，蔥姜蒜，蠔油，味極鮮，醋

做法：1新鮮鱸魚清洗， 鱗片，魚鰓，魚肚都清洗乾淨

2然後沖洗幾遍，魚身上劃幾刀，醃制魚，均勻塗上鹽，肚子里放薑，蔥，放一點料酒

3醃制15分粥，準備放進鍋里來蒸，大火蒸，時間大概10分鐘即可

4蒸好后，拿出來，倒掉裡面的水，拿出魚肚蔥薑

5蔥薑蒜切碎，放斤鍋里，用熱油爆香，加入蠔油，味極鮮，醋，雞精，然後潑到鱸魚上面即可。

上面這幾種美食，很適合中老年補鈣食用。食用適當的食物，滿足他們的鈣需求。飲食保證充足的鈣攝入是維持骨骼健康的重要途徑之一，中老年應該增加飲食中的鈣攝入量，從而降低患病的幾率。

同時，老年人應保持充足的維生素D攝入，以確保鈣的吸收。最重要的是，老年人在選擇鈣補充方式時應諮詢醫生的建議，以確保合理和安全的攝入，從而維持骨骼健康和享受健康晚年。

每天鍛煉也有助於鈣的吸收，還有就是要多曬太陽，這樣就可以保證骨骼健康。

校對 黃豪