貴州日報天眼新聞記者 周強

李星儀沒有想到，一次安順旅遊，她就不想走了，在安順古城歷史文化街區開了一家火鍋店，變為一名“新安順人”。

“你敢信，過來旅遊，玩著玩著就開了一家店。”李星儀說。她現在是安順古城歷史文化街區內“兒擺現炒老火鍋”餐飲店的負責人。談起開店緣由，自己都覺得奇妙。

李星儀今年35歲，陝西西安人，已從事火鍋行業多年。2023年10月，李星儀應同學之邀從海南來到安順旅遊。在同學帶領下，她嘗了很多安順小吃，逛了很多安順景區，被安順的舒適與美好深深吸引。

“這裡的小吃賊好吃，每個人都特別友善。”李星儀說，安順小吃和西安小吃都很出名，卻是兩種風味，這深深地吸引了她。同時，安順人很友善，讓她感到溫暖。

有一天，她在安順古城閒逛時，路過一家店面，便一眼看中了，決定“盤”下這家店。2024年2月17日，她的火鍋店如期開業。“火鍋店生意好時，一天營業額能達到上萬元。”李星儀說。

促使她“盤”下店面的還有一個原因——看好安順的旅遊發展前景。“安順有著豐富的歷史、文化、旅遊資源，吸引了越來越多遊客慕名而來。你看安順古城，遊客越來越多了。”李星儀說。

像李星儀一樣，紮根在安順的遊客並不少，谷友發也是其中一位。他現在是安順古城歷史文化街區“安順遇見”原創音樂基地負責人。

谷友發是湖南人，今年50歲。因為到安順旅遊，他在安順紮下了根。谷友發第一次到安順旅遊時，想去谷氏舊居參觀。在儒林路，他向一名女子問路，這名女子熱情指路。為了表達感謝，他邀請女子吃飯，兩人互相留下聯繫方式。後來的日子，兩人感情升溫，戀愛、結婚，成了一家人。

2014年，夫妻倆回到安順定居，這讓谷友發有時間更好地觀察安順這座城市。2015年，他寫下原創歌曲《安順遇見》，以抒情方式講述安順風景、美食、歷史。2021年，“安順遇見”原創音樂基地成立，現已成為遠近聞名的音樂小酒館，很多遊客慕名前來打卡。

谷友發說，“我早已愛上安順，並在不遺餘力地推廣這座城市，讓更多人知道安順。”

山西人張瑞也深愛著安順這座城。如今，她是安順古城歷史文化街區名為“瑞·原創藝術珠寶”的文創店負責人。這個店面的出現，也是因為一次旅遊。

張瑞告訴記者，早些年，她和丈夫在北京做生意。2018年夏天，他們夫妻倆受朋友邀請到安順遊玩，很快就被這裡的氣候和環境所吸引。回到北京后，她始終對安順念念不忘，便委託朋友在安順購房，決定每年前來避暑。

一開始，張瑞並未想要創業，而是女兒被街上一個手工體驗攤位所吸引。她觀察到很多年輕人都喜歡體驗手工，她便萌生開店的念頭。

“現在我們連戶口都遷到了安順，第二個孩子也在安順出生了。”張瑞說。

從游到留，安順的人氣越來越旺。2024年，安順市成為全省唯一、全國首批氣候康養典型試點城市；黃果樹景區影響力大幅提升；安順古城升級煥新，成為廣大遊客赴安旅遊的打卡新地標。據不完全統計，近三年，已有來自23個省份遊客在安順購房避暑，總量超過1萬套。

今日安順，正打好“山水牌”、唱好“文旅戲”，讓世界的黃果樹瀑布更加璀璨多彩，讓這座“21℃的城市”更加令人嚮往。