1. 準備材料
2. 藍莓壓碎加糖醃制一會,再開火熬!濃稠了加檸檬汁再熬一會就放涼備用!
3. 做一個6寸的可哥戚風蛋糕(戚風做法省略了)分成三份
4. 打發兩份淡奶油!一份170克➕10克糖打成白色奶油!另一份150克➕45克藍莓醬打發成紫色奶油!((先打白色的哈)
5. 一層蛋糕胚➕白色奶油➕蛋糕胚➕藍莓醬➕蛋糕胚(就是組裝一下)
6. 不需要買轉盤,徒手就可!打發好的紫色奶油抹最外面!
7. 抹平整就可
8. 把剩餘的藍莓醬倒上面!淋麵的需要加點礦泉水稀釋一下,用勺子邊緣淋一圈就可
9. 藍莓鋪滿
10. 放綠植點綴一下
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