每天不知道吃什麼的時候,就試試這六款麵條吧,每一種都吃不夠
更新于:2025-03-26 09:36:37

喜歡嗦面的一定要試試這幾種麵條做法哦,天天吃都吃不膩~

番茄雞蛋焖面

成分:雞蛋、番茄、麵條(手擀面)、蔥花~

做法:油熱煎個荷包蛋備用,蒜末炒香放番茄炒出汁水,加兩勺生抽,一勺老抽,蠔油,半勺醋,少許鹽和雞精翻炒,加適量開水,放入麵條和雞蛋,中火焖煮4分鐘,出鍋前撒上蔥花即可~

每一根麵條都裹滿的濃濃醬汁,非常入味,反正我是拒絕不了這種黏糊的麵條~

剁椒拌面

成分:麵條、蔥花、蒜末、剁椒~

做法:調個料汁,碗裡放蔥花,蒜末,剁椒兩大勺,淋入熱油,加兩勺生抽,一勺老抽,半勺蠔油,少許白糖拌勻~

水開放麵條煮熟,撈出放入醬汁碗中攪拌均勻即可~

這個剁椒拌面真的太簡單了,不會做飯的人也不會失敗,味道也好吃,香辣入味,真的有被驚豔到哦~

炸醬麵

成分:黃瓜、手擀面、肉沫、蔥花、蒜末~

做法:碗裡放三勺生抽,一勺老抽,一勺醋,半勺蠔油攪拌均勻備用~

油熱下肉沫炒至變色,放入蔥蒜炒香,倒入調好的醬汁,炒出香味,倒一小碗水澱粉,煮至濃稠關火備用~

水開下麵條煮熟,撈出放醬汁碗中,放黃瓜絲攪拌均勻就可以了~

麵條勁道,每根麵條都裹滿了肉醬,加上黃瓜的爽脆,真的香到直迷糊~

油潑面

成分:手擀面、青菜、蒜末、蔥花、辣椒面~

做法:水開放麵條煮熟,撈出過涼水,把小青菜燙熟,青菜和麵條放入碗中,放蒜末,蔥花辣椒面~

淋上熱油爆香,加兩勺生抽,一勺陳醋,加一勺蠔油,少許雞精和一點點白糖,攪拌均勻即可~

就问这样一碗面有没有诱惑力,熱油一澆,香辣味就飄滿了這個屋子,我已經在咽口水了~

青椒雞蛋拌面

成分:手擀面、青椒、雞蛋、蔥蒜~

料汁:兩勺生抽,半勺老抽,一勺蠔油,一勺黃豆醬,半勺香醋,一勺澱粉加半碗水攪勻~

麵條煮熟過涼水,油熱倒雞蛋液炒散備用,蔥蒜炒香,放青椒煸炒,倒入料汁煮開,放雞蛋煮至粘稠,倒在麵條上拌勻即可~

我不允許你們不知道這個從小吃到大的青椒雞蛋拌面 ,真的巨好吃~

麻醬拌麵

成分:手擀面、蔥蒜~

麻醬汁:碗裡放蔥蒜,辣椒面,芝麻,淋上熱油,加兩勺生抽,半勺老抽,一勺蠔油,一勺醋,少許鹽和白糖,加入芝麻醬拌勻~

水開下麵條煮熟,撈出過涼水,瀝干水分放麻醬碗里拌勻即可~

每一根麵條都裹滿了麻醬 黏黏糊糊的太香了~

每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹飪之旅。