1. 碗里打個雞蛋
2. 水開關火，貼水面倒入雞蛋
3. 不開火加蓋焖兩分鐘，再小火煮兩分鐘撈出
4. 麵碗裡放入生抽，胡椒粉，蔥花
5. 香油
6. 陳醋
7. 水開加鹽下麵條
8. 來兩大勺麵湯放入麵碗裡
9. 面熟撈出放入麵碗裡，別忘了雞蛋
10. 好吃解膩，不喜歡醋味的可以不放醋，也很好吃！嫌淡的可以放點鹽！
