節儉是傳統美德，但並不是所有的節省行為都值得提倡。有些人為了節省一點小錢，反而傷了身體，得不償失。

近日，一名患者因為“過分節儉”導致嚴重感染，出現腎衰竭。他感歎“沒想到節省的習慣，害我們看病花了這麼多錢！”

今年6月，浙江大學醫學院附屬第一醫院急診科接診了一位70歲的忠先生（化名）。忠先生躺在轉運床上喘著粗氣、渾身是汗，他四肢纖細瘦弱、肚皮卻高高隆起。

浙江大學醫學院附屬第一醫院胃腸外科主任醫師高原結合檢查結果，初步判斷為“腹腔間隔室綜合征”。開腹手術中看到忠先生腹腔內感染得非常嚴重——不僅有大量淡黃色渾濁液體，還有多處腸道水腫發炎、積氣積液造成了腸梗阻。經過醫生救治，忠先生雖然從“鬼門關”逃了回來，但他的腎功能已經嚴重損傷，餘生需要血液透析治療。

醫生追問忠先生有沒有吃過未熱透的隔夜菜、生瓜果等，老人都一一否認了。但對忠先生的腹腔積液、大小便和痰液進行培養后，篩查出大量綠膿桿菌、大腸桿菌、念珠菌、革蘭氏陽性球菌等多種病菌。

幾次深入溝通聊天后，老人說到自己家裡的砧板、筷子和木刀架等都用了十多年。

浙江大學醫學院附屬第一醫院胃腸外科主任覃吉超表示，砧板是細菌最容易聚集的地方，每天切菜，生的、熟的、冷的、熱的，大多數家庭用完之後，只是用抹布擦一下，或者用水稍微沖洗一下，根本洗不乾淨。

家裡的木筷子也是同理。這種材質結構疏鬆，在清洗過後，內部很容易受潮膨脹，而膨脹后出現的細小縫隙就成了黴菌與細菌的天堂。它們在裡面瘋狂繁殖，當縫隙中容不下時，便會冒出來，出現肉眼可見的黴斑污點，甚至“長毛”現象。

就算用開水簡單燙過砧板、木筷，也只能殺掉一小部分病菌。殘留在廚房用具上的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌、沙門氏菌、黃麴黴毒素等，都可能被吃進肚子，引發嘔吐、腹瀉、腹痛等急性腸胃反應，甚至還會增加萎縮性胃炎、胃癌等疾病的發生風險。

當心！這些節省習慣很傷身

1.洗碗海綿不更換

海綿鬆軟多孔、吸水性強、食物殘漬易留存，加上不好的通風環境，極其容易藏有細菌。頻繁、重複地使用洗碗海綿，更容易讓細菌通過海綿—手或碗—口的途徑進入人體而致病。

建議每次用完洗碗海綿都要洗凈、擠干水分，最好懸掛放置。最好1個月更換一次洗碗海綿。

2.用塑膠瓶裝米面油

飲料瓶、礦泉水瓶等在設計生產時主要針對水、碳酸飲料、果汁等液體，如果讓它來承裝其他液體，可能會因為液體性質的變化而讓有毒物質釋放變快、變多。比如，用飲料瓶盛放醋，液體的pH值降低，很可能會讓有害物質的遷移量增多。

3.磨損的不粘鍋繼續用

大多數不粘鍋的不粘塗層通常是聚四氟乙烯，也就是特氟龍，屬於一種合成塑膠。當炊具表面和硬物之間有強烈磨損時，可能會形成微小的聚四氟乙烯顆粒，然後污染食物被人類攝食。所以不粘鍋出現劃痕後最好不要再用了，也別用不粘鍋烹調質地堅硬的食物，比如排骨，不使用尖銳的鏟子，並定期更換新鍋。

4.一條毛巾長期不更換

毛巾是滋生細菌的溫床。濕潤的纖維織物本就易儲藏細菌，再加上人體各種皮脂皮屑、汗液，又給細菌提供了養分。久而久之，細菌就會加倍繁殖。因此，最好3個月左右更換新毛巾。

5.好幾年不換枕頭芯

不管是棉的、乳膠的，還是羽絨、化纖、決明子等，任何枕頭都可能變成塵蟎成堆的地方，會引起過敏人群出現相關癥狀。建議半年到兩年更換一次枕頭。據《華商報》報導