一、土豆披薩
1.土豆切片,抹番茄醬,放上時蔬粒,撒芝士碎,蝦去殼,放上去180度烤20分鐘。(看到這顏值你心動了嗎,真的超好吃的,喜歡土豆和蝦的一定要學會這款)
二、香蕉酥
1.手抓餅上放香蕉,卷起來,刷蛋黃液,撒芝麻,切塊,放入空氣炸鍋180度烤10分鐘。(超級香,不喜歡單吃香蕉的,吃了這個你會愛上的)
三、油炸小酥肉
1.裡脊肉切條,雞蛋,麵粉:澱粉1:2,鹽調成細膩的麵糊,裹上面糊,油溫7成熱下鍋油炸,炸至金黃撈出。
2.花椒粒,1勺鹽,少許胡椒粉,2勺料酒,1勺蠔油,撈出後,再復炸一次,抓拌均勻,醃制20分鐘,出鍋撒上辣椒粉和孜然粉即可
四、烤鳳梨牛肉串
1.鳳梨切粒泡鹽水10分鐘,牛肉醃制,加黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,一勺蠔油,一勺生抽,適量鹽,抓勻醃制15分鐘,牛肉切塊醃制(在文案) 鳳梨切塊串起來,噴油,空氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面烤8分鐘。
校對 莊武