肉末時蔬麵片的主要食材包括：豬肉、青菜、胡蘿蔔、雞蛋、金針菇、包菜、魚豆腐、餛飩皮、豆腐皮。
豬肉清洗乾淨剁碎成肉末，把小青菜和土豆、胡蘿蔔、包菜、金針菇、清洗乾淨，切片即可，也可以切小一點，時蔬可以根據個人喜歡選擇自己喜歡吃的菜，準備好的菜，放入碗中備用。
鍋中放油，油熱后倒入肉末，炒至表面焦黃后，倒入各種青菜，一起翻炒，放入鹽、十三香、老抽，能吃辣的可以放入辣椒，炒至青菜斷生，加入適量的水，放入金針菇，豆腐皮和魚豆腐，水開後放入面片，面片記得一片一片的下入鍋中，防止面片粘在一起，打入一顆雞蛋，一起煮，煮到面片透亮即可，這樣一道簡單又美味的肉末時蔬面片就做好了。
大家有什麼好的美食建議或者意見都可以給我留言哦，再次感謝大家的觀看，最近很多人腸胃不舒服，大家注意消毒殺菌，才能吃嘛嘛香。
校對 莊武