蝦仁香菇麵好吃下飯的小秘訣,快快學起來!
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更新于：2025-04-14 18:12:25

蝦仁香菇面用料

  • 生麵條 碗的5分之三
  • 香菇 2朵
  • 辣椒 1個
  • 蝦仁 10個

蝦仁香菇面的做法

步驟1、倒入生抽、老抽、蠔油 鹽、糖，快速翻炒均勻，讓每一根麵條都裹滿醬

步驟2、好吃到舔盤子

蝦仁香菇面的烹飪技巧

1 麵條剛熟，沒硬心沒白心了就關火撈出來，煮太軟了炒完就斷了 2 麵條之所以是容器的五分之三，是因為煮熟了就會膨脹到五分之四，再加上菜剛好一碗

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