一、玉米蒸鮮蝦丸
【成分】
胡蘿蔔、蝦仁、玉米
【做法】
1.把鮮蝦處理一下，把蝦線挑出來，再切點生薑放進去，這樣能給蝦去去腥。處理好的蝦剁成蝦泥。
2.往蝦泥里加適量的澱粉，不然後面沒辦法定型。再放點切碎的胡蘿蔔和玉米粒。
3.加一點點鹽或者醬油調調味，用手把這些成分抓拌均勻，讓味道充分融合。
4.胡蘿蔔切成薄片，鋪在碗底。把蝦泥團成一個個丸子，放在鋪了胡蘿蔔片的碗裡。
5.水燒開後，把盛有丸子的碗放進鍋里，蒸 15 分鐘就大功告成啦。
二、清蒸排骨
【成分】
排骨、香菇、胡蘿蔔
【做法】
1.用麵粉把排骨搓洗乾淨，去髒東西和腥味。把排骨沖洗乾淨，放進碗裡，切點蔥段和薑片放進去。
2.腌制調味，碗裡倒點醬油、蠔油，再來點澱粉，用手抓勻咯。加少許輔食油攪拌，讓排骨都裹上料，放在旁邊醃制 30 分鐘，這樣味道才能更足。
3.把香菇、胡蘿蔔都切片，鋪在蒸碗碗底，撒上一點鹽。把排骨倒進去，等水燒開后，把碗放進鍋裡，蒸 30 分鐘就可以吃啦。淋點排骨汁撈飯，真的好吃！
三、番茄菌菇蒸肉片
【食材】
番茄、菌菇、豬梅肉
【做法】
1.豬肉切成薄片，放進碗裡，加一點點鹽，再加點紅薯澱粉，讓每片肉都裹上澱粉，都攪拌均勻。
2.找個蒸盤或者蒸碗，把番茄切小塊放到進去，再往裡面扔點菌菇進去，增加更多的營養 。
3.把醃制過後的肉片均勻鋪在番茄和菌菇上面，最後把盤子放進鍋裡，冷水上鍋蒸個 10 分鐘，這道美味很快就做好啦 ，是不是非常簡單？