1、魔芋炒五花肉！
準備食材：將魔芋切成條狀，焯水1分鐘後取出瀝干；臘肉煮大約10分鐘后切小條。線椒、小米椒和蒜也切好備用。
烹飪步驟：首先，在熱鍋中加油，油熱後放入臘肉小火翻炒至出香味，接著加入小米椒和蒜翻炒均勻。然後轉中火加入魔芋繼續翻炒。接著加入線椒和適量的鹽、生抽、蠔油以及一點點老抽，持續翻炒約1分鐘後即可出鍋。
2、魔芋燉老鴨！✅主料：麻鴨、魔芋豆腐✅配料/香料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒醬、啤酒、八角、桂皮、香料、生抽調色、老抽增香
✅詳細做法：首先，將剁塊的麻鴨焯水去血沫；然後在鍋中加油，爆香蔥薑后，放入鴨肉翻炒至微黃色；接著加入豆瓣醬和辣椒醬炒出紅油；之後加入各種香料炒香，倒入啤酒和適量清水，用高壓鍋燉煮；最後，將切好的魔芋加入鍋中一起燉煮入味，撒上大蒜葉即可完成。
⚠️注意事項：為了讓魔芋燒鴨更加美味，記得要將鴨肉炒至出香味，再加入啤酒燉煮。
3、泡椒魔芋！
製作方法：首先將魔芋切成較粗的絲，這樣不易斷且更易入味。然後在鍋中加熱油，放入泡辣椒、泡薑絲、蒜片和泡豇豆炒出香味，接著加入魔芋絲快速翻炒，加入適量的鹽、雞精和生抽調味，最後撒上蔥段即可出鍋。
4、涼拌魔芋！
所需材料：魔芋、香菜、洋蔥、蔥蒜、小米椒、辣椒面、白芝麻。
製作步驟：首先在碗中加入大量的蔥蒜末、小米椒、辣椒面和白芝麻，淋上熱油后再加入兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、兩勺醋以及適量的鹽糖和雞精拌勻。然後，將魔芋片放入沸水中煮8分鐘左右，撈出後過涼水備用。最後，將瀝干的魔芋片與洋蔥和生菜混合，倒入調好的醬料拌勻即可享用。