今天，我要跟大家分享幾道美味的家常菜，學會了記得做給家人嘗嘗哦！
豆芽炒牛肉
需要的材料有：適量豆芽、牛肉、大蒜末、干辣椒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺辣椒面和蔥段。
牛肉醃制需要：1勺生抽，1勺蠔油，少許白糖，少許胡椒粉，1勺澱粉，半勺食用油，醃制時間為15分鐘。
辣椒炒焦香五花肉
所需材料包括：適量五花肉、大蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、少許雞精和白糖。以及適量的線椒，
蔥燒雞肉
準備的材料有：適量雞腿肉，秘製料汁，大蔥。
雞腿肉醃制：1勺料酒，1勺澱粉，少許黑胡椒粉，鹽，醃制20分鐘。
料汁：2勺生抽，2勺蠔油，少許白糖。
雞蛋炒絲瓜
需要的材料是：3個雞蛋，一根絲瓜，大蒜末，大蔥，鹽，
香菇上海青炒肉片
需要的材料：豬肉片，大蒜，小米辣，1勺生抽，1勺料酒，香菇，上海青，少許鹽，雞精，
雞肉卷
所需的材料為：適量雞腿肉，蔥花。
雞腿醃制：1勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，半勺白糖，醃制30分鐘。
海鮮菇炒牛肉
需要的材料有：牛肉，海鮮菇，青椒，生抽，蠔油。
牛肉醃制：半勺蠔油，1勺生抽，少許澱粉，食用油，腌制20分鐘。
小貼士：
1.喜歡吃辣的可以增加辣椒量，不吃辣的可以不加。