描述：豇豆成熟季節用來做包子最合適不過了，味道極鮮美，用來做早餐最合適不過了。
1. 沸水浸泡花椒粒，溫水泡生薑絲和蔥，在肉餡里加入適量的花椒水和姜蒜水，再加入蔥花，順時針攪拌肉餡均勻后加入各種調料。豇豆洗淨焯水，切成小丁加入到肉餡攪拌均勻。
2. 麵粉里加入溫水化開的酵母，再加入適量的溫水和麵。面放在溫暖的環境里發酵兩倍大。揪成小劑子揉圓擀開成面皮。
3. 擀好的面皮放上適量餡料包成包子。
4. 放入蒸屉，蓋蓋二次發酵10分鐘。
5. 開火蒸上氣後20分鐘，關火後焖5分鐘結果，包子好了。
6. 豆角脆嫩，肉餡鮮香，咬上一口還爆汁，美味。