油煙機是我們現代廚房必備的家電，，可以提升我們烹飪時的舒適度，保護家人的健康。選擇一台高性價比的油煙機，可以極大地提升我們的烹飪體驗。

那麼什麼樣的油煙機性價比高？有哪些油煙機值得我們選購呢？

1、吸排油煙能力

吸排油煙的能力是衡量油煙機最重要的標準之一，主要體現在風量和最大靜壓兩個參數上。

風量

根據最新的國標，油煙機的風量分為工作風量、爆炒風量、和最大風量（強檔風量）三種。

其中工作風量是將所有油煙機放在同一水平線上對比，更符合我們生活中實際使用狀態；最大風量則是油煙機吸油煙的能力上限，屬於一種理想狀態；爆炒風量則是指油煙機在最大風量下的性能表現，通常維持時間比較短，一般在3分鐘左右，以方便應對瞬間產生大量油煙的情況。

挑選油煙機時，工作風量基本差不多，通用超高10m³/min就可以。需要注意爆炒風量和最大風量，原則上這兩個數值越大越好，尤其是喜歡爆炒的家庭，建議爆炒風量不低於21m³/min。

最大靜壓

最大靜壓可以理解為油煙機出風口堵死的情況下，油煙機可以達到的最大壓力。

由於大部分家庭居住在樓房中，油煙會排放到公共煙道中。公共煙道中會有一定的氣壓，鄰居做飯時也會將油煙排放到煙道，如果油煙機的最大靜壓小，可能會出現油煙排不出去，或者油煙倒灌的情況，因此最大靜壓越大，可以避免油煙倒灌，使排煙更順暢。

一般居住的樓層越低，與頂樓的樓層差越大（樓層總數-居住樓層=樓層差），需要選擇的油煙機最大靜壓越大。

樓層差≤10層，建議最大靜壓不低於300Pa；

樓層差≤20層，建議最大靜壓不低於350Pa；

樓層差≤30層，建議最大靜壓不低於400Pa；

樓層差≥31層，建議最大靜壓不低於450Pa；

2、雜訊

原則上油煙機的吸排油煙能力可以通過增加電機的轉速、扇葉的數量、大小等方式進行提升。但這種方式會使油煙機的雜訊有明顯的增加，影響使用體驗。由於國標對油煙機的雜訊有明確的規定，因此雜訊是衡量油煙機品質的重要參數。

目前油煙機的雜訊分為工作雜訊和半消聲室雜訊兩個參數。其中半消聲室雜訊是在半消聲室環境下測試出來，因此其數值會低一些；工作雜訊則更接近我們實際使用時的狀態，因此在挑選油煙機時，同等價位上，雜訊越低越好。

3、清潔和維護

易於清潔和維護的油煙機的可以減少日常打理的麻煩，節省時間和精力。目前大部分油煙機都具有易清潔面板、一體成型設計等，清潔比較方便，同時還有許多油煙機具有自清潔功能，可以減少人工清潔的頻率，提升油煙機的使用壽命。

比如華帝、美的、西門子、創維等品牌，通過熱水、蒸汽、電熱絲等方式軟化油漬，並通過高速轉動將葉輪的油漬清理；老闆、方太等品牌通過使用疏油材質塗層，減少油漬的附著，都可以減少油漬。

不過需要注意自清潔雖然可以減少人工清洗的頻率，但無法代替人工清洗，因此在使用一定時間後，還是需要對油煙機進行人工清洗，來提升油煙機的使用壽命和性能。

4、功能

油煙機的功能比較豐富，常見的如揮手智控、煙灶聯動、自動巡航增壓等，都可以大大提升我們使用的體驗，如果預算比較高，可以選擇這類產品。

5、款式

目前市場上流行的油煙機主要有歐式、側吸式、頂側雙吸、超薄近吸等多種樣式。

其中歐式油煙機是目前最為成熟的一種油煙機，無論是性能、顏值都不錯。

側吸式油煙機距離油煙的源頭更近，吸排油煙性能更好，而且油煙不過臉，烹飪後不會造成滿臉油的情況。

頂側雙吸則集合了頂吸和側吸的優勢，攏煙的效果更好。

超薄近吸式油煙機則屬於側吸式的變種，相比起來顏值更高，而且佔用的空間小，吸排油煙的能力也更強。

6、品牌

油煙烹飪習慣不同，主流款式中，國產油煙機無論是在顏值、性能、價格等整體都要好於進口品牌。而進口品牌的油煙機則設計上更有特點，在一些小眾的領域，比如開放式廚房使用的中島式油煙機、潛吸式油煙機等，相對較多。

其中國產品牌中，老闆、方太華帝、美的、海爾、創維、萬和、小米等都是不錯的品牌。

最後，挑選油煙機需要根據自己的預算、需求等多方面綜合衡量，才能選擇出最適合自己的產品。如果是新房準備入住，也可以選擇煙灶套裝，相比起來性價比更高。