成分：黑魚片， 食鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋清，澱粉，食用油， 蒜末， 小米辣，生抽，蠔油，白糖，蔥花
製作步驟：
1. 將黑魚片加鹽、料酒抓拌，沖洗並擠干水分。
2. 加入鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉醃制10分鐘。
3. 倒入食用油鎖住水分，微開水中燙魚片后撈出備用。
4. 熱油，加入蒜末、小米辣，炒出蒜香味。
5. 加入生抽、蠔油、白糖，再倒入燙好的魚片翻炒均勻。
6. 撒上蔥花，炒勻后即可出鍋。
成分：豌豆1小盤、胡蘿蔔半根、肉末少許、鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉。
做法：1、新鮮的豌豆剝出豆粒清洗乾淨，胡蘿去皮卜切丁，豌豆粒和胡蘿蔔丁倒入開水中焯燙熟撈出。
2、肉末中加入少許胡椒粉，生抽、料酒攪拌均勻醃制一會，熱油鍋，先把肉末炒至變色快熟時。
3、加入煮熟的豌豆粒胡蘿蔔丁，加入適量鹽，翻炒均均勻，加入少量鹽，翻炒1分鐘關火盛出，營養豐富味道棒，小朋友很愛吃
成分： 牛腩、胡蘿蔔、姜、料酒、鹽、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、清水。
烹飪步驟：
1、將牛腩洗净切塊，胡蘿蔔去皮切塊備用。
2、熱鍋加少許油，爆香薑片，放入牛腩煸炒至微黃。
3、倒入適量的清水，放入胡蘿蔔、八角、桂皮、料酒，大火燒開後轉小火慢燉2小時，加入適量鹽、生抽、老抽、白糖調味即可。
成分準備：絲瓜、雞腿、姜絲、蔥花。
做法流程：
1.雞腿清洗乾淨，去除雞骨頭，然後將雞腿肉切成小塊，放入大碗中，接著加入薑絲、料酒、生抽、蠔油、玉米澱粉和花生油，一起抓拌均勻，醃制20分鐘備用。
2.絲瓜去皮，清洗乾淨，然後加入適量的食鹽和花生油抓拌均勻，再鋪在蒸碗底，接著把醃制好的雞腿肉鋪在絲瓜上。
3.最後冷水上蒸鍋蒸煮25分鐘左右，再撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。
成分清單：小白菜：500克、蒜：3瓣、生薑：10克、食用油：適量、鹽：適量、雞精：適量
步驟
1. 準備食材：將小白菜洗凈切成塊狀，蒜切末，生薑切片備用。
2. 熱鍋熱油：鍋中倒入適量的食用油，放入蒜末和生薑片爆香。
3. 炒小白菜：將切好的白菜放入鍋中，快速翻炒均勻，讓白菜變軟。
4. 調味：加入適量鹽和雞精，翻炒均勻，讓小白菜入味。
5. 出鍋裝盤：炒至小白菜完全熟透后，即可出鍋，裝盤上桌。
食材：新鮮的芹菜和腰果。將芹菜洗凈后切成段狀，腰果略微烤熟備用。
1. 熱鍋加油：在鍋中加入適量的食用油，待油溫升至中火時，放入切好的芹菜段，快速翻炒片刻。
2. 加入腰果：待芹菜變軟後，加入烤熟的腰果，繼續翻炒均勻。
3. 調味：根據個人口味，可以適量加入少許鹽和味精，輕輕翻炒均勻即可。
4. 出鍋：炒好后即可出鍋，裝盤即可享用。
材料：茄子 300克；瘦肉 50克；青椒 1個；蔥姜蒜 適量；生抽 適量；老抽 適量；糖 適量；醋 適量
做法：
1）茄子切塊，青椒切絲，瘦肉切成小塊。
2）鍋中加油，將瘦肉煸炒至變色后加入蔥薑蒜炒香。
3）放入茄子和青椒翻炒，加入生抽、老抽、糖、醋翻炒均勻后蓋上蓋子焖5分鐘即可。
清炒空心菜
食材：空心菜，蒜末，食鹽。
做法步驟：
1、空心菜清洗乾淨切成小段，蒜切成蒜末。
2、起鍋燒油，油熱後放入蒜末翻炒出香味，再放入空心菜翻炒均勻，開大火翻炒至變軟。
3、最後再放入食鹽和雞精調味，快速翻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。