一直吃不飽,也許並不是因為你天生是個吃貨,也不能一味怪你自製力太差,而可能是由於:你的胃容量太大了!你別不信!臺灣肥胖防治衛教學會分析1300多人的食物流量表,結果發現,在“吃到飽”飲食文化影響下,近幾年來臺灣民眾胃容量普遍被撐大兩三倍!
胃容量變大,需要攝入更多食物才能有飽足感,身材發福也就在所難免。所以,想要減肥,不如先試著讓胃“瘦下來”!
胃容量,到底有多大?
般而言,胃空的時候容積為50毫升左右,吃飽飯後大約擴張到1200-1400毫升,最大甚至可以達到2000-2400毫升。但如果經常暴飲暴食,容易讓胃處於擴張狀態,這樣會減弱其伸縮功能,當空腹時胃壁就容易鬆馳。
胃容量最慢4小時清空
胃液的PH值在1.5-2.0之間,堪比鹽酸,食物進入胃裡後會被消化排空,不同種類的食物消化排空的速度不一樣,一般不超過4小時。
大腦總是要遲到。我們在吃飯的時候,明明胃已經飽了,可是大腦反應過來,已經是20分鐘后的事情了。所以常常出現吃撐了的情況。
減胃還需養胃!
1、減少應酬,別讓自己吃撐了。
2、菜別燒得太爛,油別放得太多,盡量不吃油炸食品。
3、一天三頓飯按時吃,每天相差不超過半個小時。
4、適當喝一些養胃的食療粥,比如用薏米、山藥、蓮子熬粥。
5、辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃,臨床營養科不建議胃病患者吃這些食物,以免刺激胃黏膜。
6、目前臨床上建議胃潰瘍等胃病患者採取少食多餐的方法,可以起到止痛、護胃的效果。
養胃 別再迷信這些食物
1、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
2、巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
3、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
4、西蘭花和捲心菜
西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。