“醫生，我不煙不酒，為什麼患肺癌的偏偏是我！”平常自認為生活習慣很好的劉女士，怎麼也沒想到自己才43歲，就被肺癌盯上！

原來近段時間以來，劉女士總是胸痛、咯血，實在難以忍受便到了醫院就診，結果被癌症肺癌。這讓煙酒不沾的她一時無法接受，擔心是誤診，醫生解釋劉女士的肺癌可能與被動吸入二手煙、長期情緒不佳等因素有關。

很多人以為只有長期吸煙的人才會被肺癌盯上，但其實不吸煙的人也可能會患上肺癌！

一、為何我國不吸煙的女性肺癌患者越來越多？

一說起肺癌的主要致病因素，大家都會想到吸煙，但近年來越來越多不吸煙的女性也會的肺癌，這到底是怎麼回事？

河南省腫瘤醫院腫瘤內科主任醫師王啟鳴指出：全世界女性肺癌中有53%不是吸煙所致，在中國這個比例是86%，也就是說我國近九成的女性肺癌患者都是不吸煙的。

其實，吸煙和不吸煙患上的肺癌類型並不一樣。福建省腫瘤醫院腫瘤內科主任醫師林根介紹：肺癌可以分為小細胞肺癌和非小細胞肺癌兩類，其中非小細胞肺癌在肺癌中佔比75%—85%。90%的小細胞癌患者是煙民，肺腺癌患者中不吸煙的人很多，而且近三十年來女性肺癌患者越來越多。

女性不吸煙也頻頻患上肺癌，多與以下4種高危因素有關。

1、廚房油煙

中國工程院院士鍾南山曾在某次國際肺癌日說到：烹飪和吸煙是室內環境顆粒物的主要來源，烹飪佔比高達70%。烹飪過程中廚房PM2.5濃度會升高，而且可能會產生苯並芘、亞硝酸胺等多種致癌物，攝入人體會增加肺癌風險，臨床數據顯示，不吸煙的女性肺癌患者當中，超過60%的患者有長期接觸廚房油煙的經歷。

2、二手煙

天津醫科大學腫瘤醫院張真發教授指出，儘管大多數中國女性肺癌患者不吸煙，但被動吸煙的情況非常嚴重，二手煙吸入的致癌物質比直接吸煙的含量更高，而且二手煙的煙霧停留在空氣中的時間可長達5小時，長期接觸加重呼吸疾病，增加肺腺癌風險。

3、建築材料中的污染物氡

東南大學附屬中大醫院呼吸內科主任醫師朱曉莉表示：建築材料中的氡也是肺癌的誘發因素之一，長期暴露在含有氡的建築材料中，人體長期吸入會增加肺癌風險。

4、身體內的雌激素水準

山東省千佛山醫院呼吸內科主任魯德玕介紹：女性體內雌激素水準高，而雌激素會促進血液細胞的分化和增殖，增加對肺癌的易感性。

二、傷肺的六種行為，不少人還在做

肺部負責人體氣體的交換，是人體重要的器官之一，不過肺部很脆弱，不經意間就可能危害到了肺部健康，一定要盡量避免一些傷肺行為！

1、居住在發黴的環境

上海市肺科醫院呼吸科副主任醫師胡洋刊文提醒：潮濕發黴的環境會影響肺部健康，發黴意味著有黴菌，長期吸入會破壞肺組織，引發不可逆的損傷。

2、吸煙/二手煙

吸煙會增加肺癌、肝癌、慢阻肺、皮膚老化等多種疾病風險，長期吸入二手煙會增加肺癌風險，引起兒童呼吸問題等。

3、總唉聲嘆氣

浙江中醫藥大學附屬第二醫院呼吸內科副主任醫師蔡宛如介紹：肺主呼吸，有助於心臟行血，總唉聲嘆氣預示著人體氣機不暢、肺氣不足，不利於肺部健康。

4、家裡不通風

解放軍總醫院第一醫學中心呼吸科主任醫師劉又寧教授介紹：家裡不通風的話，室內污染物無法排出去，室內溫度高甲醛、細菌及其他污染物濃度都相對更高，不利於肺部健康。

5、亂用清潔劑

像潔廁靈和84消毒液是不能同時使用的，不然產生的氯氣濃度高，會刺激人體的呼吸道，損傷人體皮膚黏膜等，因此不建議亂用清潔劑。

6、長期不運動

長期缺乏運動會導致肺部功能下降，呼吸功能受到影響，而適當運動有助於增強肺功能。

三、6種易致癌的做飯壞習慣，希望你一個不佔

烹飪這件事能讓家更有煙火氣，不過一定要養成正確的做飯習慣，一些錯誤的做飯習慣可能會增加致癌風險！

1、鍋里冒煙了才放菜

很多人喜歡油鍋冒煙之後再放菜，但這樣的做法不但會破壞油本身，還會破壞食物的營養，更容易被苯並芘、丙烯醯胺等致癌物盯上。建議把鍋燒熱就放油，避免等到油冒煙再放菜。

2、炒菜不開抽油煙機

有些人為了省電炒菜不開油煙機，殊不知爆炒後廚房油煙味很重，吸入人體會增加肺癌等多種疾病風險，因此炒菜前就要打開油煙機，等到炒完菜再開會兒才關掉。

3、反覆用回鍋油炒菜

註冊營養師薛慶鑫提醒：經過高溫烹飪的油再度回鍋使用，會產生多環芳烴、丙烯醯胺、雜環胺等致癌物，增加致癌風險。

4、炒菜后不刷鍋就炒

不少廚師炒菜不刷鍋節省時間，但炒菜後鍋表面會附著油脂、食物殘渣等，再次高溫加熱就可能產生苯並芘等致癌物，存在致癌隱患。

5、廚房常年窗戶緊閉

有些人習慣將廚房的窗戶緊閉，但這樣的做法不能及時通風，不利於油煙的排出和燃氣的燃燒。炒菜時不僅要記得開抽油煙機，同時窗戶也要注意打開，可以促進空氣流通，加速油煙的消退。

6、炒菜時愛放很多鹽

偏好重口味飲食的人們，烹飪時放鹽比較多，但高鹽飲食會增加冠心病、中風、胃癌等多種疾病風險。

我國癌症高發，很多人以為長期吸煙的人才會患肺癌，但很多不吸煙不喝酒的女性也被肺癌盯上了。其實，癌症的發生與多種因素有關，除了吸煙之外，烹飪油煙、吸入二手煙等都會增加肺癌風險。

參考資料：

[1] 《越來越多不抽煙的女性得了肺癌，罪魁禍首究竟是誰？》.醫學界腫瘤頻道.2024年02月24日

[2] 《“陽康”後養肺很關鍵，這6個傷肺行為別再做了！》.健康時報.2023年02月06日

[3] 《炒菜時的7個“壞”習慣最傷身！為了家人健康，儘快改正！》.人民網科普.2024年04月06日

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