有沒有家人們一樣？，喜歡吃蒜蓉今天嘗試做蒜蓉魷魚，鮮美下飯 下飯一絕啊！
成分：蒜 小米辣? 魷魚??做法：1??魷魚切花刀 開水焯30秒撈出2??油熱炒香蒜末蔥花 小米辣 ?一勺生抽 蠔油3??倒入魷魚蔥花 炒勻即可?姐妹們快去試試吧
蒜蓉魷魚是一道色香味俱佳的海鮮美食，深受人們的喜愛。魷魚口感鮮嫩，蒜蓉香味濃郁，搭配在一起簡直是絕配。今天，我將為你介紹如何製作一道美味的蒜蓉魷魚。
首先，我們需要準備一些食材：魷魚、蒜、蔥、姜、紅辣椒、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、食用油。接下來，按照以下步驟進行操作：
1. 將魷魚處理乾淨，去掉內臟和外皮，切成大小均勻的圈。
2. 將蔥、姜、紅辣椒切末備用。3. 準備一個碗，加入生抽、料酒、鹽、白糖、雞精，攪拌均勻，調成調料汁。4. 熱鍋涼油，放入蔥、姜、紅辣椒末爆香。5. 加入蒜蓉，翻炒均勻。6. 倒入調料汁，煮開後放入魷魚圈，翻炒均勻，煮至魷魚變色即可。
蒜蓉魷魚的做法非常簡單，只需要幾步就可以完成。當你在享用這道美食時，可以搭配一些米飯或者麵條，口感更加美味。同時，這道菜也富含豐富的營養成分，如蛋白質、維生素和礦物質等，對身體非常有益處。
總之，蒜蓉魷魚是一道美味的海鮮佳餚，製作簡單，口感鮮美。如果你喜歡海鮮，不妨嘗試一下這道菜餚，相信你一定會愛上它的味道。
校對 莊武