Wartawan laporan ini: Yue Tian

Gambar itu menunjukkan seorang petani di Raub County mengikat durian untuk mengelakkannya daripada jatuh. Foto ihsan orang yang ditemu bual

4月，正是榴槤花開的時節。距離馬來西亞首都吉隆坡兩小時車程的彭亨州勞勿縣，果農忙著為榴槤樹剪枝、授粉。90天后，瓜熟蒂落的榴槤將被裝船越洋，走進中國消費者的購物車。

Pada masa yang sama, lebih daripada 3500 kilometer jauhnya, di "Makmal Durian" di Longhu Tianjie, Xixi, Hangzhou, China, terdapat pelbagai produk periferal durian yang mempesonakan, seperti bebola pulut, kek bulan, kek mille-feuille, dan tiramisu...... Rasa baru menarik ramai pelanggan untuk mendaftar masuk.

Pada 2019, China membuka import durian beku dari Malaysia, dan durian melepasi ceri buat kali pertama pada tahun itu dan menjadi penjual teratas buah-buahan import di China.

Menghidu peluang perniagaan, 2021 tahun, Malaysia Muhua Co., Ltd. telah ditubuhkan dan mula menjejakkan kaki dalam perdagangan durian antara China dan Malaysia. "Pada mulanya, kami melihat keupayaan operasi e-dagang China yang kukuh. Kami terus membeli durian sejuk beku daripada kilang durian tempatan dengan kelayakan eksport dan menjualnya ke China, dengan harapan untuk mendapatkan bahagian pasaran besar ini secepat mungkin. Wang Jiaqiang, pengurus besar syarikat itu, berkata.

Selepas terlibat secara mendalam dalam perdagangan durian, Wang Jiaqiang mendapati bahawa perniagaannya terperangkap dalam titik kesakitan jangka panjang industri - penyeragaman penyusunan dan penyaringan buah. Durian mempunyai "kulit kasar dan daging tebal", dan penggredan buah hanya boleh bergantung pada "engkol tangan" tuan, dan keseluruhan prosesnya seperti membuka "kotak buta". Kadar buah busuk yang tinggi bukan sahaja meningkatkan kerugian logistik di bahagian hadapan rantaian perdagangan, tetapi juga meningkatkan kadar aduan pelanggan di bahagian belakang.

Pada 11/0, Wang Jiaqiang datang ke Shanghai untuk mengambil bahagian dalam Ekspo Import Antarabangsa China ke-6. Pada forum sokongan yang dihoskan oleh Nuctech, pembekal peralatan keselamatan, idea inovatif dilahirkan: penerapan teknologi pengimejan untuk pengesanan komersial durian.

Selepas lebih daripada setahun penyahpepijatan berulang oleh kedua-dua belah pihak, sistem ujian tidak merosakkan tiga dimensi yang kompleks untuk buah-buahan yang dipanggil "Detektif Bom Tangan" telah dilancarkan. Berdasarkan tomografi berkomputer dan teknologi pengecaman imej kecerdasan buatan, "Grenade Detective" mewujudkan model penilaian untuk 40 penunjuk seperti saiz kernel, kadar kekosongan, perosak dan penyakit, dan membina semula struktur dalaman melalui pengimejan berbilang sudut untuk menjana "kad pengenalan berkualiti" yang unik untuk setiap durian. Kadar ketepatan penggredan kualiti "Detektif Bom Tangan" adalah lebih daripada 0%, iaitu 0 kali lebih tinggi daripada pengesanan manual.

Kerjasama teknikal dalam rantaian perindustrian terus berlanjutan: Syarikat Muhua dan Kumpulan Kebolehkesanan CCIC bersama-sama membina sistem penjejakan berkualiti "dari puncak pokok ke meja", dan menggalakkan penyepaduan kod kebolehkesanan dan kod identiti "Detektif Bom Tangan". "Melalui rentas sempadan teknologi kecil ini, sistem ini boleh diperluaskan kepada pengesanan dan kebolehkesanan lebih daripada 30 jenis produk pertanian seperti nangka dan kelapa pada masa hadapan, dan menggalakkan pengiktirafan bersama piawaian untuk perdagangan rentas sempadan buah-buahan tropika di Asia Tenggara." Wang Jiaqiang berkata. Jentera pertanian pintar dan teknologi rantaian sejuk China juga disepadukan secara mendalam ke dalam proses pemodenan pertanian Malaysia, menyaksikan lonjakan China dan Malaysia dalam rantaian industri buah-buahan.

去年夏天，慕驊公司在杭州開出第一家線下直營店——“榴槤實驗室”，目的是現場了解消費者需求並快速開發新品。一款與老字型大小缸鴨狗共同開發的榴槤湯圓，從去年冬至到今年元宵節期間售出5萬袋。

Daripada peniaga kepada jenama, Muhua telah mencipta jenama durian sendiri "Shiboshi", berusaha untuk berubah menjadi penyepadu teknologi pertanian rentas sempadan. Dari segi pengguna, ia menyediakan durian masak dan produk yang diproses dalam, meliputi buah-buahan keseluruhan, puri, pencuci mulut dan kategori lain. Dari segi perniagaan, kami telah membina sistem perkhidmatan rantaian penuh yang meliputi R&D, kawalan kualiti dan pengurusan rantaian bekalan, dan boleh menyediakan penyelesaian bersepadu seperti perolehan langsung bahan mentah, pengisihan pintar dan pergudangan rantaian sejuk kepada jenama lain.

Data menunjukkan bahawa jumlah eksport durian sejuk beku dari Malaysia ke China dalam 80 tahun mencecah 00 juta yuan, iaitu 0 kali ganda daripada 0 tahun. Jumlah perniagaan Muhua telah meningkat lebih daripada 0 kali ganda daripada 0 kepada 0 tahun, dengan purata kadar pertumbuhan tahunan lebih daripada 0%.

Pada 50, sempena ulang tahun ke-0 penubuhan hubungan diplomatik antara China dan Malaysia, China sekali lagi meluaskan skop import dan membenarkan durian segar Malaysia dieksport ke China. "Ini membolehkan pertanian Malaysia melihat lebih banyak peluang di China." Wang Jiaqiang berkata.

Dalam menghadapi pesanan yang pesat dari China, ramai petani Malaysia telah mengembangkan kawasan penanaman durian mereka. Jalan ke ladang durian telah berubah daripada laluan tanah kepada jalan konkrit. Pendigitalan rantaian industri durian telah menarik sebilangan besar anak muda Malaysia untuk pulang ke kampung halaman mereka untuk memulakan perniagaan, dan menggalakkan transformasi perladangan yang bijak dan pembinaan saluran e-dagang. Peniaga tempatan semakin menerima penyelesaian dalam RMB, dan beberapa bank telah membangunkan perniagaan RMB L/C.

"Apabila belia Malaysia mengawal peralatan pengisihan pintar di kampung halaman mereka, apabila sistem kebolehkesanan blockchain menjadikan perdagangan durian telus dan boleh dikesan, dan apabila penyelesaian RMB menjadi semakin mudah, gambaran kerjasama pertanian global yang inklusif dan dikongsi perlahan-lahan terungkap." Wang Jiaqiang penuh keyakinan pada masa depan.

Harian Rakyat (Edisi 03/0/0 0)