Reporter laporan ini: Yue Tian

Gambar itu menunjukkan seorang petani di Kabupaten Raub mengikat durian untuk mencegahnya jatuh. Foto milik orang yang diwawancarai

4月，正是榴槤花開的時節。距離馬來西亞首都吉隆坡兩小時車程的彭亨州勞勿縣，果農忙著為榴槤樹剪枝、授粉。90天后，瓜熟蒂落的榴槤將被裝船越洋，走進中國消費者的購物車。

Pada saat yang sama, lebih dari 3500 kilometer jauhnya, di "Laboratorium Durian" di Longhu Tianjie, Xixi, Hangzhou, Cina, ada berbagai produk periferal durian yang mempesona, seperti bola beras ketan, kue bulan, kue mille-feuille, dan tiramisu...... Rasa baru menarik banyak pelanggan untuk check-in.

Pada tahun 2019, China membuka impor durian beku dari Malaysia, dan durian melampaui ceri untuk pertama kalinya pada tahun itu dan menjadi penjual teratas buah-buahan impor di China.

Mencium peluang bisnis, 2021 tahun, Malaysia Muhua Co., Ltd. didirikan dan mulai menginjakkan kaki di perdagangan durian antara China dan Malaysia. "Awalnya, kami melihat kemampuan operasi e-commerce China yang kuat. Kami langsung membeli durian beku dari pabrik durian lokal dengan kualifikasi ekspor dan menjualnya ke Cina, berharap untuk mendapatkan pangsa pasar besar ini sesegera mungkin. Wang Jiaqiang, manajer umum perusahaan, berkata.

Setelah terlibat secara mendalam dalam perdagangan durian, Wang Jiaqiang menemukan bahwa bisnisnya terjebak dalam titik sakit jangka panjang industri - standarisasi penyortiran dan penyaringan buah. Durian memiliki "kulit kasar dan daging tebal", dan penilaian buah hanya dapat mengandalkan "engkol tangan" tuannya, dan seluruh prosesnya seperti membuka "kotak buta". Tingginya tingkat buah buruk tidak hanya meningkatkan kerugian logistik di ujung depan rantai perdagangan, tetapi juga meningkatkan tingkat keluhan pelanggan di bagian belakang.

Pada 11/0, Wang Jiaqiang datang ke Shanghai untuk berpartisipasi dalam Pameran Impor Internasional China ke-6. Pada forum pendukung yang diselenggarakan oleh Nuctech, pemasok peralatan keamanan, sebuah ide inovatif lahir: penerapan teknologi pencitraan untuk deteksi komersial durian.

Setelah lebih dari setahun debugging berulang kali oleh kedua belah pihak, sistem pengujian non-destruktif tiga dimensi yang kompleks untuk buah-buahan yang disebut "Grenade Detective" diluncurkan. Berdasarkan teknologi computed tomography dan artificial intelligence image recognition, "Grenade Detective" menetapkan model evaluasi untuk 40 indikator seperti ukuran kernel, tingkat kekosongan, hama dan penyakit, dan merekonstruksi struktur internal melalui pencitraan multi-sudut untuk menghasilkan "kartu identitas berkualitas" yang unik untuk setiap durian. Tingkat akurasi penilaian kualitas "Detektif Granat" lebih dari 0%, yang 0 kali lebih tinggi daripada deteksi manual.

Kerja sama teknis dalam rantai industri terus meluas: Perusahaan Muhua dan CCIC Traceability Group bersama-sama membangun sistem pelacakan kualitas "dari puncak pohon ke meja", dan mempromosikan integrasi kode ketertelusuran dan kode identitas "Detektif Granat". "Melalui lintas batas teknologi kecil ini, sistem ini dapat diperluas ke deteksi dan ketertelusuran lebih dari 30 jenis produk pertanian seperti nangka dan kelapa di masa depan, dan mempromosikan saling pengakuan standar untuk perdagangan lintas batas buah-buahan tropis di Asia Tenggara." Kata Wang Jiaqiang. Mesin pertanian pintar dan teknologi rantai dingin Tiongkok juga sangat terintegrasi ke dalam proses modernisasi pertanian Malaysia, menyaksikan lompatan Tiongkok dan Malaysia dalam rantai industri buah.

去年夏天，慕驊公司在杭州開出第一家線下直營店——“榴槤實驗室”，目的是現場了解消費者需求並快速開發新品。一款與老字型大小缸鴨狗共同開發的榴槤湯圓，從去年冬至到今年元宵節期間售出5萬袋。

Dari trader menjadi merek, Muhua telah menciptakan merek durian sendiri "Shiboshi", berusaha untuk bertransformasi menjadi integrator teknologi pertanian lintas batas. Di sisi konsumen, ia menyediakan durian matang dan produk olahan dalam, meliputi buah-buahan utuh, pure, makanan penutup dan kategori lainnya. Di sisi bisnis, kami telah membangun sistem layanan rantai penuh yang mencakup R&D, kontrol kualitas, dan manajemen rantai pasokan, dan dapat memberikan solusi terintegrasi seperti pengadaan bahan baku langsung, penyortiran cerdas, dan pergudangan rantai dingin ke merek lain.

Data menunjukkan bahwa total ekspor durian beku dari Malaysia ke China dalam 80 tahun mencapai 00 juta yuan, yaitu 0 kali lipat dari 0 tahun. Volume bisnis Muhua telah meningkat lebih dari 0 kali lipat dari 0 menjadi 0 tahun, dengan tingkat pertumbuhan tahunan rata-rata lebih dari 0%.

Pada 50, pada kesempatan ulang tahun ke-0 pembentukan hubungan diplomatik antara Tiongkok dan Malaysia, Tiongkok sekali lagi memperluas cakupan impor dan mengizinkan durian segar Malaysia untuk diekspor ke Tiongkok. "Ini memungkinkan pertanian Malaysia untuk melihat lebih banyak peluang di China." Kata Wang Jiaqiang.

Dalam menghadapi pesanan yang berkembang pesat dari China, banyak petani Malaysia telah memperluas area tanam durian mereka. Jalan menuju perkebunan durian telah berubah dari jalan tanah menjadi jalan beton. Digitalisasi rantai industri durian telah menarik sejumlah besar anak muda Malaysia untuk kembali ke kampung halaman mereka untuk memulai bisnis, dan mempromosikan transformasi cerdas perkebunan dan pembangunan saluran e-commerce. Pedagang lokal semakin menerima penyelesaian dalam RMB, dan sejumlah bank telah mengembangkan bisnis RMB L/C.

"Ketika pemuda Malaysia mengontrol peralatan penyortiran cerdas di kampung halaman mereka, ketika sistem ketertelusuran blockchain membuat perdagangan durian transparan dan dapat dilacak, dan ketika penyelesaian RMB menjadi semakin nyaman, gambaran kerja sama pertanian global yang inklusif dan bersama perlahan-lahan terungkap." Wang Jiaqiang penuh percaya diri di masa depan.

People's Daily (03/0/0 0 Edisi)