이 보고서의 기자: Yue Tian

사진은 라브 카운티의 한 농부가 두리안이 떨어지지 않도록 두리안을 묶고 있는 모습이다. 사진 제공: 인터뷰 대상자

190월은 두리안 연꽃이 피는 계절입니다. 말레이시아의 수도 쿠알라룸푸르에서 차로 2시간 거리에 있는 파항의 라우브(Raub)에서는 과일 농부들이 두리안 나무를 가지치기하고 수분을 하느라 바쁩니다. 0일 후, 잘 익은 두리안은 바다를 건너 중국 소비자의 장바구니에 적재됩니다.

동시에 3500km 이상 떨어진 중국 항저우시 시시시 룽후 톈지에에 있는 "두리안 연구소"에는 찹쌀 주먹밥, 월병, 밀푀유 케이크, 티라미수와 같은 두리안 주변 제품이 눈부시게 배열되어 있습니다...... 참신한 맛은 많은 고객을 끌어들입니다.

2019년 중국은 말레이시아산 냉동 두리안 수입을 개방했고, 두리안은 그해 처음으로 체리를 제치고 중국에서 수입 과일의 최고 판매 상품이 되었습니다.

사업 기회의 냄새를 맡고, 2021 년, Malaysia Muhua Co., Ltd.가 설립되어 중국과 말레이시아 간의 두리안 무역에 발을 들여 놓기 시작했습니다. "처음에 우리는 중국의 강력한 전자상거래 운영 능력을 주목했습니다. 우리는 수출 자격을 갖춘 현지 두리안 공장에서 냉동 두리안을 직접 구매하여 중국에 판매하여 가능한 한 빨리 이 거대한 시장의 점유율을 확보하기를 희망합니다. 이 회사의 총괄 관리자인 Wang Jiaqiang은 말했습니다.

두리안 무역에 깊이 관여한 후, Wang Jiaqiang은 자신의 사업이 업계의 장기적인 고충인 과일 분류 및 선별의 표준화에 갇혀 있다는 것을 알게 되었습니다. 두리안은 "거친 피부와 두꺼운 과육"을 가지고 있으며 과일 등급은 마스터의 "핸드 크랭크"에만 의존할 수 있으며 전체 과정은 "블라인드 박스"를 여는 것과 같습니다. 나쁜 과일의 비율이 높으면 무역 체인의 프론트 엔드에서 물류 손실이 증가할 뿐만 아니라 백엔드에서 고객 불만률도 증가합니다.

11/0에서 Wang Jiaqiang은 제 6 회 중국 국제 수입 박람회에 참가하기 위해 상하이에 왔습니다. 보안 장비 공급업체인 Nuctech가 주최한 지원 포럼에서 두리안을 상업적으로 감지하는 데 이미징 기술을 적용하는 혁신적인 아이디어가 탄생했습니다.

양측이 1년 이상 반복한 디버깅 끝에 "Grenade Detective"라는 과일에 대한 복잡한 3차원 비파괴 테스트 시스템이 출시되었습니다. '수류탄 탐정'은 컴퓨터 단층촬영(CT)과 인공지능 영상인식 기술을 기반으로 낟알 크기, 공석률, 병충해, 질병 등 40개 지표에 대한 평가 모델을 수립하고, 다각도 이미징을 통해 내부 구조를 재구성하여 두리안별로 고유한 '품질 신분증'을 생성했다. "Grenade Detective" 품질 등급의 정확도는 0% 이상으로 수동 감지보다 0배 높습니다.

Muhua Company와 CCIC Traceability Group은 공동으로 "나무 꼭대기에서 식탁까지" 품질 추적 시스템을 구축하고 추적 코드와 "수류탄 탐정" ID 코드의 통합을 촉진합니다. "이러한 소규모 기술 국경을 통해 이 시스템은 향후 잭프루트와 코코넛 등 30종 이상의 농산물을 탐지하고 추적할 수 있도록 확장될 수 있으며, 동남아시아에서 열대 과일의 국경 간 무역에 대한 표준의 상호 인정을 촉진할 수 있습니다." 왕자창이 말했다. 중국의 스마트 농업 기계와 콜드 체인 기술도 말레이시아의 농업 현대화 과정에 깊이 통합되어 과일 산업 체인에서 중국과 말레이시아의 도약을 목격하고 있습니다.

去年夏天，慕驊公司在杭州開出第一家線下直營店——“榴槤實驗室”，目的是現場了解消費者需求並快速開發新品。一款與老字型大小缸鴨狗共同開發的榴槤湯圓，從去年冬至到今年元宵節期間售出5萬袋。

상인에서 브랜드로 성장한 Muhua는 자체 두리안 브랜드인 "Shiboshi"를 만들어 국경을 초월한 농업 기술 통합업체로 변모하기 위해 노력하고 있습니다. 소비자 측면에서는 잘 익은 두리안과 깊이 가공된 제품을 제공하며 전체 과일, 퓌레, 디저트 및 기타 범주를 포괄합니다. 비즈니스 측면에서는 R&D, 품질 관리 및 공급망 관리를 포괄하는 전체 체인 서비스 시스템을 구축했으며 원자재 직접 조달, 지능형 분류 및 다른 브랜드에 대한 콜드 체인 창고와 같은 통합 솔루션을 제공할 수 있습니다.

數據顯示：2023年馬來西亞對中國冷凍榴槤出口總額達19.2億元，是2018年的7倍。而慕驊公司的業務體量從2021年至2024年增長超5倍，年均增速超80%。

50, 중국과 말레이시아 수교 0주년을 맞아 중국은 다시 한 번 수입 범위를 확대하고 말레이시아산 신선한 두리안을 중국으로 수출할 수 있도록 허용했습니다. "이를 통해 말레이시아 농업은 중국에서 더 많은 기회를 볼 수 있습니다." 왕자창이 말했다.

중국의 두리안 재배 물량이 급증함에 따라 많은 말레이시아 농부들이 두리안 재배 면적을 확장했습니다. 두리안 농장으로 가는 길은 흙길에서 콘크리트 길로 바뀌었습니다. 두리안 산업 체인의 디지털화는 많은 말레이시아 젊은이들을 고향으로 돌아가 사업을 시작하도록 끌어들였고, 플랜테이션의 지능적인 변화와 전자 상거래 채널 구축을 촉진했습니다. 현지 거래자들은 점점 더 위안화 결제를 수용하고 있으며 많은 은행이 RMB L/C 사업을 개발했습니다.

"말레이시아 젊은이들이 고향에서 지능형 분류 장비를 통제하고, 블록체인 추적 시스템을 통해 두리안 거래를 투명하게 만들고, 위안화 결제가 점점 더 편리해질 때, 포용적이고 공유된 글로벌 농업 협력의 그림이 서서히 펼쳐지고 있습니다." Wang Jiaqiang은 미래에 대한 자신감으로 가득 차 있습니다.

인민일보 (03/0/0 0 판)