高血糖對身體危害大，雖然高血糖不一定是糖尿病，但是持續的高血糖就會引發糖尿病或者其他的併發症。因此要注意降血糖。怎麼降血糖?降血糖的方法有哪些?在這裡小編建議大家用食療法。通過飲食減少脂質和糖分的攝入。

出現高血糖時，即使是沒有自覺癥狀也應立即接受治療。而食療的原則是避免飲食過量，減少脂質和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。那麼，在日常飲食中，有哪些食物是能起到降低血糖的功效的呢?

山藥的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。生吃山藥更有助於攝取黏滑成分，可以切成細絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥，其藥效成分也越多。

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

番石榴茶是將熱帶地區的水果番石榴的葉乾燥后，用熱水浸泡而成的。茶中含有番石榴多酚，這一物質能抑制分解糖的酶活化，緩解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。通過這一作用，可以避免人體吸收過多的糖分，從而抑制了血糖的上升，同時也防止了胰島素的過度分泌。