في مفهوم النهر الطويل للصحة ، لطالما اعتبر الكثير من الناس العقيدة المبتذلة المتمثلة في "النحافة صحية" بمثابة مبدأ توجيهي. خاصة بين كبار السن ، يبدو أن الشكل النحيف أصبح مرادفا للصحة وطول العمر. ومع ذلك ، فإن دراسة تمتد لمدة 60 سنوات ، مثل صخرة ألقيت في بحيرة هادئة ، تسببت في تموجات وخربت هذا التصور التقليدي تماما - بعد سن 0 ، من المرجح أن يتبنى كبار السن ذوي الوزن الطبيعي أو حتى الدهون قليلا طول العمر.

"النحيف" ليس بالضرورة "المعيار الذهبي" للصحة وطول العمر تخيل هؤلاء كبار السن النحيفين من حولك ، فهم يتحدثون بهدوء ويتعثرون ، وغالبا ما تريح عائلاتهم نفسها ب "النحافة صحية". لكن الواقع يروي بهدوء قصة مختلفة. يبدو أن هؤلاء كبار السن أكثر عرضة للإصابة بنزلة برد في مطلع الموسم ، أو للتعافي من سقوط صغير. هذا ليس عرضيا ، ولكن له أساس علمي عميق. خلصت دراسة مدعومة من قبل المعاهد الوطنية للصحة ، بعد فترة طويلة من 60 سنوات من مراقبة المتابعة المستمرة ، أخيرا إلى أنه بعد سن 0 ، يكون معدل وفيات كبار السن في نطاق "مرتفع طبيعي" أو حتى "زيادة الوزن الخفيف" أقل بكثير من معدل وفيات كبار السن النحيفين. بمعنى آخر ، يتمتع كبار السن السمينين برحلة حياة أطول.

قد تجعلك "حكمة البقاء على قيد الحياة" للرجل العجوز السمين تتساءل ، أليست الدهون عدو الصحة؟ لماذا أصبح السمين قليلا "سر" طول العمر؟ في الواقع ، الدهون تشبه إلى حد كبير "كنز دفين من الطاقة" لدى كبار السن. عندما يضرب المرض ، يكون الجسم محبوسا في "حرب استنزاف" ، وترتفع احتياجات الطاقة. بالنسبة للشباب ، يمكن أن يؤدي التمثيل الغذائي القوي إلى تجديد الطاقة بسرعة ، لكن عملية التمثيل الغذائي لدى كبار السن قد تباطأت. في هذه المرحلة ، تصبح الدهون هي "الغذاء الاحتياطي" الرئيسي. أولئك الذين يعانون من النحافة وكبار السن ، احتياطيات الدهون نادرة بالفعل ، بمجرد أن يمرضوا ، ستقع أجسادهم في مأزق "نفاد الذخيرة والطعام" ، ويكون الشفاء بطيئا ، وتتبع المضاعفات ، كما تقل القدرة على مقاومة المرض بشكل كبير.

والعضلات هي "الدرع الصحي" لكبار السن. ترتبط كمية كتلة العضلات ارتباطا مباشرا بالحركة والمناعة ووظيفة التمثيل الغذائي. بعض كبار السن ، على الرغم من أنهم كانوا نحيفين ونحيفين ، كانوا يعانون من فقدان شديد في العضلات ويرتجفون عندما يتحركون ، كما لو أن عاصفة من الرياح يمكن أن تهبهم. على العكس من ذلك ، يميل كبار السن السمينين قليلا إلى امتلاك احتياطيات عضلية أكثر كفاية ، حيث يتمتعون بالثقة لمقاومة الأمراض والحفاظ على الحيوية.

الكشف عن "منطقة الوزن الذهبية" إذن ، ما نوع الوزن الذي يعتبر "مناسبا تماما"؟ مؤشر كتلة الجسم (BMI) هو مؤشر مرجعي شائع الاستخدام يتم حسابه بقسمة الوزن بالكيلوغرام على مربع الارتفاع بالأمتار. بالنسبة لكبار السن ، فإن مؤشر كتلة الجسم بين 25 و 0 ، أي "الحد الأعلى للطبيعي" أو "زيادة الوزن بشكل معتدل" ، لديه أدنى معدل وفيات. ببساطة ، بعد سن 0 ، يجب ألا يقل مؤشر كتلة الجسم عن 0 ، ومن المثالي أن يكون حوالي 0. هذا يعني أن البطن الصغير قليلا قد لا يكون شيئا سيئا ، ولكنه تلميح للصحة وطول العمر. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كبار السن يمكنهم زيادة الوزن حسب الرغبة. لا يزال من الممكن أن تسبب زيادة الوزن ، خاصة مع محيط الخصر الكبير الحجم ، العديد من المشاكل الصحية. المفتاح ليس السعي الأعمى وراء "النحافة" أو الإفراط في زيادة الوزن ، ولكن العثور على هذا التوازن الدقيق.

كن حذرا من سوء الفهم القائل بأن "النحافة تساوي الصحة" يشبه مفهوم "النحافة صحة" مرساة مدفونة في أعماق قلوب الناس ، والتي يصعب التخلص منها. ولكن مع تقدمنا في السن ، تصبح هذه الفكرة فخا صحيا. في عالم الشباب ، يمكن أن يساعد السعي وراء الشكل والبقاء نحيفا في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أمراض التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، مع مرور السنين وبعد سن 60 ، تغير تركيز الجسم. لم تعد صحة كبار السن تعتمد على "المظهر" الخارجي ، ولكن على "القوة الاحتياطية" الداخلية. في هذا الوقت ، كونك ممتلئا ليس تسامحا ، ولكنه "راحة استراتيجية". ما يجب أن يكون أكثر يقظة هو أنه من أجل السيطرة على "الارتفاعات الثلاثة" ، يتبنى بعض كبار السن أساليب اتباع نظام غذائي متطرفة ، أو يأكلون القليل جدا ، أو حتى لا يلتزمون بالزيت. نتيجة لذلك ، على الرغم من انخفاض الوزن ، فقد انخفضت القوة البدنية والمناعة أيضا. هذا النوع من "اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن" هو في الواقع "قاتل" كبير لصحة كبار السن.

كيفية الحكم على "الدهون الصحية" في مواجهة مثل هذا الاكتشاف ، ربما تكون قد بدأت في إعادة فحص كبار السن في عائلتك. لذا ، كيف يمكنك معرفة ما إذا كانوا في حالة "دهون صحية"؟ قد تساعد قائمة "الدهون الصحية" البسيطة: مؤشر كتلة الجسم بين 28 و 0 ، ليس كثيرا. عادة ما يكون لديك شهية جيدة وتناول الطعام بشكل جيد. كتلة عضلية كافية ، والمشي بقوة ، ليس من السهل التعب ؛ التحكم السليم في ضغط الدم, سكر الدم, والدهون في الدم; لا توجد مضاعفات مرتبطة بالسمنة مثل الكبد الدهني وتوقف التنفس أثناء النوم وما إلى ذلك. إذا تم استيفاء معظم الشروط ، فعندئذ تهانينا ، فمن المحتمل أن يكون لدى كبار السن في الأسرة "لياقة بدنية طويلة العمر".

بالطبع ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فلا تزال بحاجة إلى تعديله باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة معتدلة وتدريب العضلات ، ولكن لا تذهب إلى أنظمة غذائية متطرفة.

تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu