ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮੇਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੰਗ, ਸੁਗੰਧ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸਦਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਏਕਤਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਮੀਟ ਵੋਂਟਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੁਟੀਕ ਤੱਕ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਹੁਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਬੁੱਧੀ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਆਓ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਡਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੌਨਟਾਂ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ, ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਸਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੀਏ.

1. ਮਟਨ ਨੂੰ ਫੜੋ

ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਉਂਗਲਾਂ ਵਾਲਾ ਮੇਮਣਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਮੇਮਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਟਨ ਦੇ ਮੂਲ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਸਟੂਇੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਮਟਨ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਓਵਰਫਲੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਟਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਸਟੂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਟੂ ਕਰੋ। ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਮਟਨ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਟਨ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

注意：因羊肉性質偏熱，不宜過量食用，以免上火。

ਦੂਜਾ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਧਮਾਕਾ ਕਰੋ

ਪੌਪਿੰਗ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮੇਮਨੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਮੇਮਨੇ ਦਾ ਟ੍ਰਿਪ, ਅਤੇ ਮੇਮਨੇ ਦਾ ਜਿਗਰ, ਜੋ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ.

ਇਹ ਧਮਾਕਾ ਹੁਈ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਬੁੱਧੀ ਦਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਹੈ। ਮਟਨ, ਮੇਮਨੇ ਦੇ ਟ੍ਰਿਪ ਅਤੇ ਮੇਮਨੇ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪਕਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.

ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਣ।

ਨੋਟ: ਕਿਉਂਕਿ ਤਿੰਨਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਔਫਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3. ਦਾਦਾਓ ਤੋਫੂ

ਦਾਦਾਓ ਤੋਫੂ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦਾਦਾਓ ਟੋਫੂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੁਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਟੋਫੂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕੇ। ਬਾਹਰੋਂ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ, ਦਾਦਾਓ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਟੋਫੂ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਚੌਥਾ, ਖੱਟੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੇਤ

ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਰੇਤ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਮੇਮਨੇ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਵਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੱਟੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੇਤ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੱਟੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੇਤ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੁੱਕੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਖਾਓ, ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

ਨੋਟ: ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪੰਜਵਾਂ, ਵੱਡਾ ਚਿਕਨ

ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਚਿਕਨ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਗਨੇਚਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਊਬਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸੋਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸੁੱਕੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਲਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਸਟੀਮਡ ਬਨਸ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਣ.

ਨੋਟ: ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਿੜਚਿੜੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੱਗ ਜਾਂ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

ਛੇਵਾਂ, ਪਾਣੀ ਪੇਟ ਨੂੰ ਫਟਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੇਟ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਰਮ, ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਤਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁਸਲਿਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਵਿੰਟਨ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਜਲਦੀ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ। ਫਿਰ ਬਚੀ ਹੋਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਮਕ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।

ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੇਟ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਠੰਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਾਈਪਰਲਿਪਰਡਿਮੀਆ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਆਂਗ ਹਾਓ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ