尿酸高的患者並不是不能食用豆製品,而是要控制好攝入量。如果長期大量進食豆製品,則可能會導致體內的嘌呤含量升高,不利於病情的恢復。
1.能適量食用:尿酸是人體內嘌呤代謝的終末產物之一,正常情況下,成年男性和女性的血尿酸水平分別為150-420μmol/L和89~360μmol/L。當體內產生的尿酸過多或排泄減少時,可引起血尿酸濃度增高,從而引發一系列不適癥狀,如痛風、關節炎等。而豆製品中含有豐富的蛋白質以及鈣元素、鐵元素等多種營養物質,適當食用可以為身體補充所需要的多種營養成分,並不會對病情造成不利影響。對於部分輕度尿酸升高的患者來說,在嚴格遵照醫囑的前提下,是可以少量進食豆製品的。
2.不建議過量食用:但由於豆製品中也含有一定的嘌呤,若長期大量進食則會導致體內的嘌呤含量升高,進而加重原有的病情。一般不建議此類患者過量食用豆製品。
,除此之外,建議患者在日常生活中要注意合理飲食,避免進食高嘌呤的食物,比如動物肝臟、海鮮等。同時還要注意多休息,保證足夠的睡眠時間,避免熬夜。若出現明顯的不適癥狀,建議及時就醫治療。