最近,一位60多歲的患者來複查,他的冠心病指標明顯好轉。細問之下,原來他堅持吃了幾種家常食材。醫生發現,這些食物有個共同特點——富含鎂元素。你可能不知道,鎂和心臟健康的關係,比我們想像的更密切。
一、為什麼鎂對心臟如此重要?
1、調節心跳節律
鎂能幫助穩定心肌細胞的電活動,減少心律失常的風險。缺鎂時,心臟可能出現早搏、房顫等問題。
2、降低血管炎症
鎂具有抗炎作用,能減少血管壁的氧化損傷,延緩動脈硬化進程。
3、平衡血壓
鎂能放鬆血管平滑肌,改善血液迴圈,對高血壓患者尤其有益。
二、60歲後,身體更容易缺鎂
1、吸收能力下降
隨著年齡增長,腸道對鎂的吸收效率降低,即使吃夠量,也可能利用率不足。
2、藥物干擾
某些降壓藥、利尿劑會加速鎂的流失,長期服藥的中老年人更需注意補充。
3、飲食結構單一
很多老人偏愛軟爛食物,而鎂主要存在於堅果、粗糧等需要咀嚼的食材中。
三、醫生推薦的6種高鎂食物
1、南瓜籽
每100克含鎂535毫克,堪稱“鎂元素之王”。每天一小把,輕鬆補足需求。
2、黑巧克力(70%以上可哥含量)
不僅富含鎂,還含抗氧化物質,對心血管有雙重保護作用。
3、菠菜
焯水後涼拌,能保留更多鎂元素。搭配富含維生素C的食材,吸收率更高。
4、糙米
精米加工損失了80%的鎂,換成糙米,營養翻倍。
5、杏仁
鎂含量高,還含有益心臟的單不飽和脂肪酸。注意選擇原味、無添加的品種。
6、香蕉
除了補鉀,一根中等大小的香蕉還能提供約32毫克鎂,適合當加餐。
四、這樣吃,镁的吸收率更高
1、避免高脂飲食
過量脂肪會與鎂結合,影響吸收。建議堅果類食物別和油炸食品同吃。
2、搭配維生素D
適當曬太陽或吃富含維D的食物(如蛋黃、深海魚),能促進鎂的利用。
3、少喝碳酸飲料
磷酸鹽會干擾鎂的吸收,尤其要避免飯前飲用。
五、注意:補鎂也要適量
1、每天推薦攝入量
60歲以上人群,男性約420毫克,女性約320毫克。過量可能引起腹瀉。
2、警惕缺鎂信號
頻繁腿抽筋、莫名疲勞、心律不齊,都可能是身體在“喊缺鎂”。
3、特殊人群需諮詢醫生
腎功能不全者補鎂要謹慎,避免加重代謝負擔。
心臟健康不是一朝一夕的事,但小小的飲食調整,就能帶來大不同。從今天開始,不妨在餐桌上多加幾樣高鎂食材,讓心跳更穩、血管更年輕!
溫馨提示:內容中醫療科普知識僅供參考,不構成用藥指南,不作診斷依據,無行醫資格切勿自行操作,若有不適請及時到醫院就診。