心臟不好的人冬天到底該注意點啥？很多人都覺得，天冷了就多穿點、多吃點熱的，沒毛病吧？

可是你有沒有發現，冬天的心臟病發作率居高不下，醫院急診室經常人滿為患，不少人因為心臟問題匆匆送來，卻沒來得及挽回生命。這到底是為什麼？

說起來，冬天對心臟的影響堪稱一場“全面進攻”。首先是氣溫方面，冷空氣一旦來襲，血管便會如橡皮筋一般瞬間收縮，血壓隨之飆升，心臟即刻加班工作，可它怎經得起長期超負荷呢？

其次是寒冷讓人不愛運動，窩在家裡躺著刷手機、看電視，身體代謝慢，血液迴圈不暢，血液里的“垃圾”越堆越多，粘稠度高了，就容易形成血栓，這可是心梗的前奏。

再說飲食，冬天大家都愛吃點重口味的，醃菜、火鍋、各種油膩的燉菜輪番上桌，高鹽高脂高熱量全佔齊，心臟能不受累嗎？

別以為年輕、平時身體壯就高枕無憂，醫學上有個概念叫“冬季高發期”，心血管病尤其喜歡在這個時候找麻煩。

所以，作為一個醫生，我每到冬天都會格外提醒患者，心臟不好的人要注意天氣，別在冷天硬抗著不穿厚衣服，也別大冷天跑去晨練凍個半死，保護心臟就得從這些小事做起。

不過話說回來，單靠外在防護還不夠，吃什麼也特別關鍵，因為食物對心臟的影響常常被低估，特別是有些看起來健康的蔬菜，其實暗藏玄機，吃多了心臟可能更糟糕，這就是我們接下來要聊的重點了。

菠菜

你可能覺得菠菜挺有營養的，但如果你心臟狀況不佳，我得提醒你，最好別吃太多菠菜，特別是在寒冷的季節。

心臟是靠鈣來維持正常收縮的，鈣離子一少，心肌的工作效率就會下降，長期下來，心臟功能可能就受影響了。

我的一位心臟病患者，他特別喜歡吃菠菜，每天早餐都要喝菠菜打的蔬菜汁，還覺得自己挺養生，結果沒兩個月就感覺心跳沒以前有勁兒了，去醫院一查，血鈣濃度偏低，心肌收縮能力下降。後來停掉菠菜，飲食調整，情況才慢慢改善。

茄子

茄子裡頭有一種叫做植物甾醇的成分，這玩意兒可不簡單，它有不少益處，比如能夠減少那些對身體不好的膽固醇。

不過，對於心臟狀況不佳的朋友們來說，植物甾醇可能有個不太為人知的小問題——它可能會讓血液變得稍微稠一些。

一項實驗表明，長期攝入高植物甾醇的食物，某些高危人群可能會出現血液粘稠度增加的現象，進而影響心臟功能。

我的一位曾經住院的患者，每頓飯離不開茄子，覺得炒的、蒸的、拌的都健康，結果心電圖出來后顯示心肌缺氧，醫生調整了他的飲食結構，茄子從此被“禁足”，才慢慢恢復正常。

甜菜根

甜菜根里的硝酸鹽一旦攝入過量，可能導致血壓驟降或心律紊亂，尤其是那些本來就有心律問題的人，吃多了會加重癥狀。

更別提甜菜根的高鉀含量了，腎功能不好的人代謝不了多餘的鉀，血鉀高了會直接擾亂心臟電解質平衡，引發心律失常，甚至心臟驟停。

我的一位年過六旬的老年患者，聽說甜菜根對心臟好，就天天榨汁喝。

沒多久，他感覺胸口悶得慌，心跳也變得異常紊亂，送到醫院檢查發現，血鉀嚴重超標，心電圖顯示心肌受到明顯影響。後來停了甜菜根，加上醫生的降鉀治療，才慢慢恢復。

青椒

青椒，這玩意兒挺健康的，對吧？它裡面維生素C的含量挺高的，這可是個好東西，能幫我們抵抗那些讓人變老的壞東西。

不過，對於那些心臟狀況不太理想的朋友，尤其是那些胃裡總是酸溜溜的或者消化系統不太給力的人，吃青椒可能就有點不太友好了。

青椒中的辣椒素會刺激胃酸分泌，導致胃部不適，而胃和心臟共用迷走神經，胃一受刺激，心臟的節律也可能受到影響。

再加上辣椒素可能引起短暫的血壓波動，對那些血壓控制不好的心臟病患者來說，青椒可能並不如想像中“友好”。

我的一位中年男患者，總覺得自己需要“清理血管”，就把青椒當作每餐的主菜，結果反倒開始出現心悸癥狀。醫學研究也支援這一點，過量攝入辛辣刺激的食物可能對某些心血管疾病患者不利。

秋葵

秋葵里的黏液雖然富含可溶性纖維，卻也有個潛在問題：它可能影響某些藥物的吸收，比如降血脂藥物或抗凝血藥物。

而這些藥物正是很多心臟病患者必不可少的治療手段。如果藥效被干擾，心臟的治療效果就會大打折扣。

我曾有一位病人長期服用華法林控制血栓，卻發現自己的凝血功能波動特別大。一問，才知道他每天晚上吃秋葵燉湯。

停了秋葵，藥物療效恢復正常，血栓風險也得到控制。研究顯示，部分高纖維食物著實會對特定藥物的吸收代謝產生影響，秋葵便位列其中。

很多我們以為健康的蔬菜，對心臟不好的人其實可能並不友好，這裡的關鍵在於個體差異和飲食搭配，盲目跟風只會適得其反。

吃得好不如吃得對，尤其是在心臟病高發的冬季，注意這些細節或許能幫你的心臟更輕鬆一點。記住，健康不是光靠“聽說”就能得到的，而是每一口都要吃得有講究。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時諮詢專業醫生

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校對 莊武