সয়া দুধ প্রাতঃরাশের টেবিলে নিয়মিত, তবে আপনি জানেন না যে এই আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ পানীয়টি একটি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য কোড লুকিয়ে রাখে! বিশেষত মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য, দিনে এক গ্লাস সয়া দুধ দ্বারা আনা পরিবর্তনগুলি স্বাস্থ্য পণ্য খাওয়ার চেয়ে কার্যকর হতে পারে।

1. কেন সয়া দুধ বিশেষ করে মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক মানুষের জন্য উপযুক্ত?

1. উদ্ভিজ্জ প্রোটিন শোষণ করা সহজ

আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের হজম ক্রিয়া ধীরে ধীরে দুর্বল হয়ে যায় এবং সয়া দুধের সয়া প্রোটিন মাংসের প্রোটিনের চেয়ে হালকা এবং পেটকে বোঝা করে না।

2. প্রাকৃতিক ইস্ট্রোজেন নিয়ন্ত্রণ

"ফাইটোয়েস্ট্রোজেনস" নামে পরিচিত সয়া আইসোফ্লাভোনস মেনোপজাসাল অস্বস্তি দূর করতে এবং অস্টিওপরোসিসের উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাবও ফেলতে পারে।

3. কম ক্যালোরি এবং উচ্চ পুষ্টি

গরুর দুধের তুলনায়, সোয়া দুধে কম চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে, তবে এতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের মতো প্রচুর পুষ্টি রয়েছে।

2. 4 সয়া দুধ পান করার উপর জোর দেওয়ার ক্ষেত্রে আশ্চর্যজনক পরিবর্তন

1、血管更年輕

সয়া দুধের লেসিথিন তেলকে ইমালসিফাই করতে পারে এবং রক্তনালীর দেয়ালের জমাকে হ্রাস করতে পারে। দিনে এক কাপ স্থিতিশীল রক্তচাপ এবং রক্তের লিপিড বজায় রাখতে সহায়তা করে।

2. শক্তিশালী হাড়

সয়াবিন ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ, যা ভাইটামিন D শোষণের সাথে একত্রে কার্যকরভাবে অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে। এটি বিশেষত বয়স্কদের জন্য উপযুক্ত যারা রোদে বেশি সময় ব্যয় করে না।

3. রক্তে শর্করার পরিমাণ আরও স্থিতিশীল

সোয়া দুধের গ্লাইসেমিক সূচক গরুর দুধের মাত্র অর্ধেক, এবং সমৃদ্ধ ডায়েটরি ফাইবার চিনির শোষণকে বিলম্বিত করতে পারে, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি আদর্শ পানীয় তৈরি করে।

4. অন্ত্রগুলি মসৃণ হয়

সয়াবিন অলিগোস্যাকারাইডগুলি প্রোবায়োটিকের "খাদ্য", যা অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উত্সাহিত করতে পারে এবং মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের সাধারণ কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যাগুলি উন্নত করতে পারে।

3. 3 সয়া দুধ পান করার জন্য সুবর্ণ সময়

1. সিরিয়াল দিয়ে প্রাতঃরাশ

সয়া দুধ + পুরো গমের রুটির সংমিশ্রণ প্রোটিনের ব্যবহার এবং পুষ্টির শোষণকে উন্নত করতে পারে।

2、下午茶替代咖啡

চিনিবিহীন সয়া দুধের সাথে কফির প্রতিস্থাপন রাতের ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত না করে সতেজ হতে পারে।

30. ব্যায়ামের 0 মিনিট পরে

পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন পরিপূরক হিসাবে, এটি স্পোর্টস ড্রিঙ্ক পান করার চেয়ে স্বাস্থ্যকর।

চতুর্থত, এই পরিস্থিতিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত

1. ব্যথা রোগীদের পরিমিত পরিমাণে পান করা উচিত

সোয়া দুধের পিউরিন সামগ্রী মাঝারি, এবং তীব্র আক্রমণের সময় খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, প্রতিদিন 200 মিলিলিটারের বেশি নয়।

2. ঔষধ সরবরাহের জন্য সয়া দুধ ব্যবহার করবেন না

কিছু ওষুধ সয়া উপাদানগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং 1 ঘন্টার ব্যবধানে তাদের গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. আপনার নিজের সয়া দুধ সিদ্ধ করতে ভুলবেন না

কাঁচা সয়া দুধে স্যাপোনিনের মতো বিষাক্ত পদার্থ থাকে এবং পান করার আগে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত।

আজ থেকে, সয়া দুধকে নিয়মিত পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা বন্ধ করুন! এটি একটি সত্যিকারের "উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ", বিশেষত মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের শারীরিক প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। এক মাসের জন্য এটির সাথে লেগে থাকুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে সিঁড়ি বেয়ে ওঠার সময় আপনার আর শ্বাস নেই এবং আরও ভাল ঘুমাতে হবে। খাবার যতই ভাল হোক না কেন, এটি পরিমিত হওয়া উচিত, দিনে 2-0 কাপ ঠিক আছে। পরের বার আপনি সয়া দুধ তৈরি করার সময়, আপনি কিছু কালো মটরশুটি বা লাল খেজুর যুক্ত করতে পারেন, যা পুষ্টি এবং স্বাদে সমৃদ্ধ হবে!

টিপসঃ কন্টেন্টে চিকিৎসা বিজ্ঞানের জ্ঞান শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, ওষুধের গাইডলাইন গঠন করে না, রোগ নির্ণয়ের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে না, মেডিকেল যোগ্যতা ছাড়া নিজে এটি করবেন না, যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন তবে দয়া করে সময়মতো হাসপাতালে যান।