文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

«——【·前言·】——»

在2018年3月的一個中午，全國中藥資源普查隊的寧鄉普查隊員們來到鳳凰山國家森林公園尋找可能出現的藥材植物。

他們的腳步踏過鬆軟的落葉，目光仔細掃過每一處可能蘊藏著珍貴中藥材的角落。

當隊員們行進到公園的一片相對隱蔽的區域時，隊員們發現了一棵相貌與眾不同的植物，憑藉著豐富的普查經驗，隊員們敏銳地感覺到，地下很可能埋藏著不同尋常的植物根莖。

於是他們迅速圍攏過來，謹慎地放下手中的工具，開始小心翼翼地清理地面上的枯枝敗葉和表層土壤。

隨著清理工作的推進，一個粗壯的根莖輪廓逐漸顯現出來。

於是幾名隊員迅速分工，拿起工兵鏟和小挖鋤開始挖掘，但由於根莖深埋地底，挖掘工作進展得十分緩慢。

時間一分一秒地過去，兩個多小時轉瞬即逝，在隊員們的不懈努力下，他們終於將這個巨大的根系挖了出來。

整個根系出土的時候，隊員們被眼前的景象驚得目瞪口呆，原來這是菝葜的根部，它非常碩大，長2米寬0.8米，其形狀猶如一條蓄勢待發的“臥龍”。

要知道，菝葜的根部一般也就勉強能長到20釐米那麼長，像這樣能長到2米長的基本上屬於是“前無古人，後難有來者”了。

就連在場的、已經在醫藥行業幹了幾十年的專家都表示：一輩子都沒見過這麼大的菝葜。

能長到這麼大的個頭自然也是要歷經很多年的，所以專家估計了一下，這棵菝葜的年紀起碼也得有100多年了。

後續這棵菝葜將會被上報國家中藥管理局做後續相關研究和保存處理。

那麼菝葜究竟是什麼植物，為什麼會如此珍貴呢？

«—【·珍貴的“巨龍”·】—»

菝葜屬於百合科菝葜屬，它的根狀莖堪稱其最為顯著的特徵之一，它粗厚且堅硬，猶如一條條在地下蜿蜒的“巨龍”。

這些根狀莖呈不規則的塊狀，直徑一般在兩三釐米，其表面粗糙，布滿了歲月的痕跡，顏色多為黑褐色或深棕色。

如果將根狀莖橫切開來，可以看到其內部結構緊密，質地堅韌，散發著一種淡淡的植物清香。

這種獨特的根莖結構，不僅為菝葜在地下紮根提供了強大的支撐，也為其儲存了豐富的營養物質，使其能夠在各種環境中頑強生存。​

菝葜的莖長1到5米，多為木質藤本，它的莖幹上疏生著尖銳的刺，這些刺如同它的“防身武器”，保護著植株免受外界的侵害。

它的莖幹憑藉著這些刺，能夠巧妙地攀附在周圍的樹木、岩石或其他物體上，不斷向上生長，以獲取更多的陽光和生長空間。

在生長過程中，菝葜的莖幹會逐漸木質化，變得更加堅固耐用，從而能夠承受植株自身的重量以及在攀爬過程中所受到的外力。​

菝葜的花單性，雌雄異株，這意味著它的花朵分為雌花和雄花，分別生長在不同的植株上。

當花期來臨，漫山遍野的菝葜花朵競相開放，散發出一種淡淡的清香，吸引著蜜蜂、蝴蝶等昆蟲前來授粉。

菝葜的果實為漿果，直徑 6-15毫米。當果實成熟時，會呈現出鮮豔的紅色，表面還覆蓋著一層薄薄的粉霜，在綠葉的襯托下顯得格外醒目。

在林下和灌叢中，菝葜能夠藉助周圍樹木和灌木的支撐，向上攀爬生長，同時還能避免強烈陽光的直射，為其創造一個相對溫和、濕潤的小氣候環境。​

值得一提的是，菝葜具有較強的耐寒能力，在冬季，它能夠耐受-10℃的低溫。

當溫度降低時，菝葜會進入一種相對休眠的狀態，減少自身的生理活動，以保存能量，度過寒冷的季節。等到氣溫回升，它又會重新煥發生機，開始新一輪的生長。​

菝葜在我國的分佈極為廣泛，猶如一張巨大的網路，覆蓋了眾多地區，主要集中在長江以南地區，雲南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、福建、廣東、廣西等省份都能尋覓到它的蹤跡。

菝葜在中醫藥領域具有舉足輕重的地位，其乾燥根莖是一味常用的中藥材，當然，它還具有一定的食用價值。

菝葜的根狀莖中含有豐富的澱粉，可以通過特定的工藝提取出來，供人們食用。

此外，菝葜還可以用來煲湯，民間常用菝葜與排骨、雞肉等食材一起煲湯。

在煲湯過程中，菝葜的有效成分會隨著時間的推移慢慢融入湯中，使得湯具有獨特的風味和營養價值。

菝葜的根狀莖在工業領域也有著廣泛的用途，它可以提取栲膠，栲膠是一種重要的工業原料，廣泛應用於皮革鞣制、染料製造等行業。

在染料製造方面，栲膠可以作為天然染料的原料，生產出環保、無污染的染料，用於紡織品、紙張等的染色。​

此外，菝葜還是一種潛在的釀酒原料，用菝葜根狀莖釀造的酒，具有獨特的風味。

在一些地區，人們會將菝葜根狀莖洗净、切碎，與其他釀酒原料一起發酵、蒸餾，釀造出具有地方特色的菝葜酒。

這種酒不僅口感醇厚，還具有一定的保健作用，深受當地人們的喜愛。​

巨型菝葜出現，不僅豐富了人們對中藥資源的認識，也讓人們更加深刻地感受到了大自然的神奇和中醫藥文化的博大精深。

參考：

澎湃新聞《湖南現長達兩米野生中醫藥材“金剛藤”，預估年齡百年以上》2018-3-12

長沙晚報網《長沙發現巨型野生“金剛藤”長達2米 預估年齡100年以上》2018-3-12