雖然已經二月底了，但是天氣依舊很冷。家裡有上學娃的，早餐還是要做些熱乎的給孩子吃。我做早餐一向簡單，通常都是一份熱湯，一份主食。在孩子愛吃的基礎上，越快越好。
所以今天還是是快手餐，幾分鐘煎一鍋黃油奶香吐司，再幾分鐘煮一鍋蘿蔔絲湯。蘿蔔絲提前切好，早上兩個鍋同時做，10~15分鐘就能端上桌。這個搭配，孩子真的超喜歡吃。
早餐：香煎小吐司&蘿蔔絲煎蛋湯
【成分】山藥小吐司、雞蛋、純牛奶、白蘿蔔、牛肉丸、鹽、白胡椒粉、
【具體做法】
1，一個雞蛋、150毫升純牛奶攪拌均勻。
2，倒進小吐司里，浸泡半分鐘再翻個面，使吐司多吸收一點牛奶雞蛋液。
3，平底鍋預熱，放入一小塊黃油化開。
4，將裹滿牛奶雞蛋液的小吐司放進來，小火來煎，煎到表面金黃就可以了。
5，這樣煎的小吐司很香、很軟，真的超級好吃。搭配藍莓醬或者草莓醬，味道更讚。
6，接下來煮湯。先煎幾個雞蛋，煎熟之後盛出來，再切成小塊。
7，熱鍋熱油，放入薑絲爆香，再放入白蘿蔔絲，大火炒到微軟。
8，接著把煎蛋放進來，我這裡又放了幾個牛肉丸。然後加入足量的開水，大火煮幾分鐘把食材煮熟。
9，最後加鹽、白胡椒粉、味精調味。再放點枸杞，這個湯就好了。
這個湯看著簡單，味道卻特別鮮。營養也非常豐富，無論是早餐還是午餐、晚餐都合適。
一碗蘿蔔絲簡單湯，再來幾塊小吐司，這個早餐吃得很舒服。
大家好呀，我是飯飯！喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會更新。感謝大家的在看和點讚，祝您和您的家人生活愉快！