我們每天都可以使用普通的成分做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能夠給大家帶來一整天的快樂和滿足。
1. 準備食材：西葫蘆1個，雞蛋3個，蔥花適量。
2. 西葫蘆洗凈，去掉頭尾，切片；雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。
3. 鍋燒熱，倒入適量油，油溫六成熱時，放入打散的雞蛋液，用筷子迅速攪拌，使雞蛋成小塊狀，炒熟后盛出備用。
4. 鍋中留底油，放入蔥花炒香，然後加入切好的西葫蘆片，翻炒均勻。
5. 當西葫蘆炒至斷生時，加入炒好的雞蛋，繼續翻炒均勻。
6. 最後，根據個人口味加入適量鹽和味精，翻炒均勻后，即可關火出鍋。
食材準備：胡蘿蔔、蘋果、紅棗、排骨、薑片。
做法流程：
1.剁成小塊的排骨清洗乾淨，然後冷水下鍋焯水，接著加入料酒、薑片去腥，煮開以後，撇去浮沫，再撈出瀝幹水分，倒入燉鍋中。
2.胡蘿蔔去皮清洗好，再切成小塊倒入燉鍋中，接著我食鹽和澱粉搓洗乾淨蘋果，然後也切成小塊放入。
3.清洗乾淨紅棗，去除內核，然後與薑片一起倒入燉鍋中，接著往裡加入適量的清水，再中小火燉煮兩個小時。
4.最後加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。
食材準備:腐竹、黃瓜、木耳、熟花生、蒜末、小米辣、蔥花、白芝麻、辣椒面。
做法流程:
1.腐竹折成小段，然後和木耳一起提前泡軟，再起鍋燒水，水燒開之後，分別放入木耳和腐竹焯熟，接著撈出瀝幹水分，放入大碗中。
2.用食鹽搓洗乾淨黃瓜，然後切成小段，放入大碗中，接著準備好熟花生米喝香菜，一起放入備用。
3.另取碗，把切好到小米辣、蒜末、蔥花和白芝麻、辣椒面一起放入，再起鍋燒熱油淋入爆香，接著加入兩勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油和少許的食鹽、白糖，一起攪拌均勻即可。
4.最後把調好的醬汁淋入大碗中，和腐竹、黃瓜、木耳等全部食材一起抓拌均勻，即可開吃。
準備食材:鯤魚，雞蛋，白芝麻，蔥花。
做法步驟:
1、雞蛋打入碗中，加入1.5倍溫水和少許食鹽，攪拌均勻，再過篩到蒸碗中，蓋上保鮮膜，扎上幾個小孔，水開上鍋蒸八分鐘左右。
2、鯤魚清洗乾淨，用廚房紙吸幹水分，雞蛋羹蒸至定型后，把鰵魚鋪在上邊，再次蒸五分鐘左右。
3、鯤魚雞蛋羹蒸好后，撒上蔥花和白芝麻，淋入醬油，澆上熱油激發出香味即可端上桌開吃。
食材：生菜、豆皮、胡蘿蔔、黃瓜、小米椒、蒜末、蔥花
做法：
1、洗凈食材，把豆皮加少許食鹽，焯水一分鐘，撈出瀝水
2、切小米椒圈、黃瓜絲和胡蘿蔔絲，蒜末和蔥花
3、來調個醬汁：蒜末、蔥花、小米椒、白芝麻，用熱油嗆香，再加入2勺米醋、1勺生抽、1勺蠔油、少許白糖，拌勻，把生菜、黃瓜絲和胡蘿蔔絲，捲入豆皮中即可。
所需材料：冬瓜（250克），豬肉末（100克）， 油（適量）， 鹽（適量），姜（適量），料酒（適量），蠔油（適量）， 牛肉風味拌醬（適量），生抽（適量），澱粉（適量），小蔥（適量）
步驟：
1. 將冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成約2釐米厚的薄片，擺放盤中，表面撒適量鹽入底味。
2. 肉末中加入適量的薑末、蠔油、鹽和胡椒粉、料酒，順著一個方向攪拌上勁。
3. 燒熱鍋，放入適量的油，下入肉末煸炒至變色。
4. 加入牛肉風味拌醬一起翻炒。
5. 加入少量的水和生抽，一起煮上兩分鐘。
6. 淋入水澱粉勾芡，煮至濃稠。
7. 將煮好的肉末連汁澆淋在蒸好的冬瓜上。
8. 最後撒上小蔥末即可。
材料：秋葵、雞胸肉、紅椒、蒜末、鹽、生抽、料酒。
做法：
1. 秋葵和紅椒洗凈切段，雞胸肉切丁用料酒醃制10分鐘。
2. 熱鍋涼油，爆香蒜末，放入雞丁翻炒至變色。
3. 加入秋葵和紅椒段，調入鹽和生抽，快速翻炒均勻即可。
材料：生蠔 300克；粉絲 50克；蒜蓉 適量；生薑末 適量；青蒜 適量；蔥花 適量；料酒 適量；生抽 適量；鹽 適量；食用油
步驟：
1. 準備工作：將生蠔洗凈，粉絲泡軟備用。蒜蓉剁成末，青蒜切成蔥花。
2. 烹飪生蠔：熱鍋加入適量的食用油，放入蒜蓉和生薑末爆香。
3. 加入生蠔：將洗凈的生蠔放入鍋中，快速翻炒至生蠔變色。
4. 加入調味料：倒入適量的料酒去腥，加入生抽調味，撒入適量的鹽，繼續翻炒均勻。
5. 炒粉絲：另起一鍋，加入適量的水，放入泡軟的粉絲，煮至熟透。
6. 合併炒制：將炒好的生蠔倒入煮好的粉絲鍋中，與粉絲充分翻炒均勻。
7. 出鍋：炒至生蠔入味，粉絲吸收了湯汁即可出鍋。
8. 上桌：將蒜蓉粉絲生蠔盛入盤中，撒上青蒜蔥花點綴即可。
每天給大家分享好吃的食物。