روزمره جي زندگي ۾ اعلي شگر جو استعمال گلوڪوز کي استعمال ڪرڻ ۽ رت ۾ رهڻ لاء ڏکيو بڻائي ڇڏيندو، ۽ وقت سان گڏ، تمام گهڻو گلوڪوز عام طور تي انسولين کي خارج ڪرڻ جي ناڪامي جو سبب بڻجي ويندو، انهي ڪري رت جي شگر ۾ اضافو ٿيندو، ۽ هائپرگلائيسيميا ٺاهيو ويندو. هائپرگلائيسيميا جسم لاء تمام گهڻو نقصانڪار آهي: اهو ڊيهائيڊريشن، ٿڪڻ ۽ ڪمزوري، گهٽ مزاحمت، ميٽابولک بيمارين، ۽ اڃا تائين دائمي بيمارين جهڙوڪ دل جي ۽ دماغي بيمارين، ذیابیطس نيفروپيٽي، ۽ ڊائبيٽيڪ پير نيڪروسس جو سبب بڻجي ويندو.

تنهن ڪري، اهو خاص طور تي روزاني غذا کي ملڻ لاء ضروري آهي، غذا کان اعلي رت جي شگر کي ڪيئن گهٽايو وڃي؟انهن 3 کاڌن کي قدرتي "ميٽفارمين" جي ساڃاهه آهي، ۽ انهن تي چپڪڻ سان رت جي شگر کي مستحکم ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.

1. پياز

پياز ۾ نامياتي سلفائڊز، فلوونائڊز ۽ هڪ خاص نامياتي مادو هوندو آهي، جيڪو پائريٽين پيدا ڪري سگهي ٿو، جيڪو ڊيوريٽڪ ڪردار ادا ڪري سگھي ٿو، ۽ باقاعده پياز هڪ ڊيوريٽڪ ليڪٽيو، ذیابيطس ۽ گهٽ رت جي شگر جو مددگار علاج ٿي سگهي ٿو؛ انهي سان گڏ، پياز ۾ شامل سيلينيم آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪري سگهي ٿو ۽ انسولين جي سرگرمي کي بحال ڪري سگهي ٿو، انهي سان رت جي شگر کي گهٽائي سگهجي ٿو؛ ان کان علاوه، پياز ۾ ٽولبوٽمائيڊ پڻ شامل آهي، هڪ مادو جيڪو سٺو هائپوگليسيمڪ اثر آهي.

تنهن ڪري، وڌيڪ پياز کائڻ سان رت جي شگر کي گهٽڪري سگهجي ٿو ۽ اعلي چربي واري غذا جي ڪري ڪوليسٽرول ۾ اضافو کي روڪي سگھي ٿو، جيڪا ذيابيطس ۽ آرٽيروسيڪليروسس جي ماڻهن لاء تمام مناسب آهي. بهرحال، اهو ياد رکڻ گهرجي ته پڪائڻ جو وقت تمام ڊگهو نه هجڻ گهرجي.

2. اسڪواگوا

لوفا ۾ اعلي غذائي قدر ۽ گهٽ قيمت آهي، ۽ ذائقو مٺو ۽ ڪرسپي آهي، جيڪو ڪيترن ئي ماڻهن کي پسند آهي. روايتي چيني دوا جو خيال آهي ته لوفا "پياس بجھائي سگھي ٿو، گرمي ۽ تڪليف کي دور ڪري سگهي ٿو"، جيڪو لوفا جي قيمت کي ظاهر ڪري ٿو. لوفاه هڪ گهٽ چربي، گهٽ ڪيلوري، گهٽ شگر جي اعلي پوٽيشيم کاڌو آهي، جنهن ۾ پروٽين، چربي، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ٻين ڀرپور غذائيت شامل آهن، خاص طور تي غذائي فائبر ۽ پوليسيڪرائڊز رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ، شگر جي جذب کي گهٽائڻ ۽ ننڍي آنت ۾ انسولين جي ڇڏڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون، جيئن رت جي شگر جي تبديلين کي ڪنٽرول ڪري سگهجي.

ان کان علاوه، لوفا ۾ موجود زائلان انتڙين ۾ چيم جي رهائش جي وقت کي وڌائڻ لاء وڏي مقدار ۾ پاڻي گڏ ڪري سگھي ٿو، انهي سان کاڌي کان پوء رت جي شگر جي واڌ جي شرح ۾ دير ٿئي ٿي، تنهنڪري وڌيڪ لوفا کائڻ رت جي شگر کي گهٽائڻ لاء سازگار آهي.

3. بين اسپروٽس

ٻوٽن ۾ نشاستي جي هڪ خاص مقدار هوندي آهي، پر جڏهن ڦوٽو ٿيندو، تڏهن نشاستي جو مواد تمام گهٽ ٿي ويندو، بين اسپروٽس ويٽامن سي ۾ ڀرپور هوندا آهن، تنهنڪري اهي ڪوليسٹرول جي اخراج کي فروغ ڏئي سگهن ٿا، شریانن جي اندروني ديوار تي جمع ٿيڻ کي روڪي سگهن ٿا، ۽ انگن اکرن جي عمل ۾، انوسيٽول ۾ ڪافي اضافو ٿيندو، جيڪو انسولين جي ڪردار کي فروغ ڏئي سگهي ٿو ۽ رت جي شگر کي مستحکم رکي سگھي ٿو. ساڳئي وقت، بين جي ڦوٽن ۾ ٿوري مقدار ۾ چربي ۽ نشاستي شامل هوندي آهي ۽ رت جي شگر کي نه وڌائيندا آهن.

ان کان علاوه، بين اسپروٽس فائبر، ٽريس عنصرن ۽ پوٽيشيم آئن ۾ ڀرپور آهن، جيڪي آنت جي پيٽينسي کي برقرار رکي سگهن ٿا، رت جي دٻاء کي گهٽ ۽ لپيڊ.

غذا جي ذريعي رت جي شگر کي گهٽائڻ هڪ موثر ذريعو آهي، زندگي ۾ ڪيترن ئي کاڌن ۾ هائپوگليسيمڪ اثرات آهن، ۽ توهان جي روزاني غذا ۾ مٿين 3 کاڌي وانگر وڌيڪ کاڌو کائڻ سان رت جي شگر کي گهٽائڻ جو اثر ٿي سگهي ٿو. اعلي رت جي شگر سان مريضن کي ضرورت کان وڌيڪ غذا، لپيڊ ۽ شگر جي استعمال کان بچڻ لاء ڌيان ڏيڻ گهرجي، خاص طور تي تمام گهڻا ميوا استعمال نه ڪندا آهن جن ۾ تمام گهڻو فرڪٽوز هوندو آهي، ۽ استقامت زندگي جي لاء صحت سان گڏ ٿي سگهي ٿي.