تازو، ڪيترن ئي والدين جي باري ۾ پريشان ٿيڻ شروع ڪيو آهي ته ڇا ناشتو ٻارن جي صحت جو "وڏو دشمن" آهي. خاص طور تي پرکشش پيڪنگنگ سان اهي رنگين ناشتا، ڇا اهو ٻار جي جسم کي تمام گهڻو کائڻ لاء نقصانڪار آهي؟
چاچي پان کي اهو مسئلو آهي. هوءَ سڄو سال ڪميونٽي ۾ حجام جي دڪان هلائيندي آهي ۽ هوءَ هر روز مصروف رهندي آهي ۽ سندس آس پاس جا ٻار اڪثر سندس دڪان تي ناشتي لاءِ ايندا آهن.
تازو، هن کي معلوم ٿيو ته هن جو ننڍڙو ڀائٽيو زيولن هميشه ٿڪل ۽ ٿڪجي ويو هو، ۽ بعد ۾ جسماني امتحان دوران غير معمولي رت جي معمول جي تشخيص ڪئي وئي.
ڊاڪٽر ڏاڍي سنجيدگيءَ سان چيو ۽ چاچي پان اوچتو هڪ وڏي خواب مان جاڳي وئي: "ڇا ان جو ٻار جي کائيندڙ ناشتي سان ڪو واسطو آهي؟" تنهن ڪري، هن پڪ سان شخصي طور تي اسپتال وڃڻ ۽ ذاتي طور تي پڇڻ جو منصوبو ٺاهيو.
اسپتال جا ڪوريڊر ماڻهن سان ڀريل هئا ۽ چاچي پان ڊاڪٽر جي آفيس جو دروازو کولي وڌو ته هڪ ڊيسڪ جي پويان ويٺل 40 سالن جي عمر جو هڪ ڊاڪٽر ڏسي سگهجي.
هن ٿوري گهٻرائيءَ سان پڇيو: "ڊاڪٽر، منهنجو زياولين تازو هميشه بور ٿي ويو آهي، مون ان کي چيڪ ڪيو، ۽ ڊاڪٽر چيو ته رت جو معمول غير معمولي آهي، ڇا ان جو تعلق هن جي کاڌل ناشتي سان آهي؟" ”
ڊاڪٽر مٿو مٿي ڪيو، هن کي ڏٺو ۽ سنجيدگيءَ سان سر هلايو، دستاويز پنهنجي هٿ ۾ رکيو ۽ کيس "تون سمجهي نه سگهندين، مان سمجهان ٿو" جو اظهار ڏنائين.
"توهان کي واقعي اهو معلوم ڪرڻو پوندو ته توهان جي ٻار جي صحت تي ناشتي جو اثر ڇا آهي."
ڈاکٹر ميز تي موجود ڊيٽا سان ڦرلٽ ڪئي ۽ جاري رکيو، "ليوڪيميا جا ڪيس تازو سالن ۾ وڌي رهيا آهن، خاص طور تي گهڻن اضافن سان ناشتو. جنهن قسم جي ناشتي جي باري ۾ توهان ڳالهائي رهيا آهيو، خاص طور تي اهي جيڪي چمڪندڙ رنگين آهن ۽ سپر سوادج نظر اچن ٿا، حقيقت ۾ انهن جي پويان تمام لڪيل آهن. ”
چاچي پان ڀوڳي وئي ۽ اوچتو هن جي دل ۾ ٿوري بي چيني محسوس ٿي.
ڊاڪٽر جاري رکيو: "اتي ٽي عام اضافو آهن جيڪي ڪيترن ئي ناشتي ۾ ملن ٿا: ڪجهه محفوظ رکندڙ، رنگين، ۽ هڪ مادو جنهن کي 'ڊيميٿلنيٽروسامين' سڏيو ويندو آهي. ”
"محافظن کي؟" چاچي پان حيرت ۾ ٻيهر چيو. ڊاڪٽر اتفاق ڪري ٿو، وڌيڪ چوي ٿو، "اهو سچ آهي ته ڪيترن ئي ناشتي ۾ کاڌي جي شيلف جي زندگي کي وڌائڻ لاء محفوظ رکندڙ شامل ڪيا ويا آهن. جيتوڻيڪ اهي بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪيندا آهن، ڊگهي عرصي تائين تمام گهڻا محفوظ ڪندڙ استعمال ڪرڻ توهان جي ٻار جي جسم، خاص طور تي مدافعتي نظام لاء نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. ”
ڊاڪٽر هڪ پل لاءِ رڪجي ويو ۽ جاري رکيو، "تمام گهڻا محفوظ رکندڙ ٻار جي جسم ۾ معمولي مدافعتي ردعمل ۾ خلل وجهي سگهن ٿا، جيڪا ليوڪيميا سميت مختلف بيمارين جو سبب بڻجي سگهي ٿي. ”
اها ڳالهه ٻڌڻ کان پوءِ چاچي پان کي ڪافي حيرت ٿي. هن پنهنجي ڪٽنب جي ڪوباياشي جي باري ۾ سوچيو، ۽ اڪثر ناشتو هن کي کاڌو اهڙو شيون هيون جيڪي "خوبصورت ۽ لذيذ نظر اينديون هيون"، ۽ هن کي اميد نه هئي ته اهو صحتمند "ٽائيم بم" ٿي سگهي ٿو.
"محافظن کان علاوه، رنگين اڪثر چمڪندڙ رنگن جي ناشتي ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن."
ڊاڪٽر ٽيبل تي دستک ڏني، "اهي رنگين الرجي جو خطرو وڌائي سگهن ٿا، ۽ وڌيڪ سخت حالتن ۾، اهي رت ۾ سرخ رت جي سيلز کي به تباهه ڪري سگهن ٿا، ليوڪيميا جو موقعو وڌائي ٿو." ”
چاچي پان جون اکيون وسيع ٿي ويون، ڄڻ کيس ڪجهه احساس ٿيو هجي. "ڇا شگر جي مختلف رنگن سان ڪو مسئلو آهي جيڪو ٻار کائيندو آهي؟" هوءَ اندر ۾ ٿوري بالن وارو ٿيڻ لڳي هئي.
ڊاڪٽر چاچي پان کي سندس اکين ۾ سنجيده نظر سان ڏٺو، "انهن اضافن جي ڊگهي عرصي جي استعمال مدافعتي نظام کي وڌ کان وڌ نازڪ بڻائي ڇڏيندو، ۽ ٻارن ۾ ليوڪيميا جو خطرو وڌيڪ ۽ وڌيڪ ٿي ويندو." ”
چاچي پان حيران ٿي وئي ۽ اوچتو کيس زياولين لاءِ خريد ڪيل رنگين ناشتا ياد اچي ويا ۽ هن جو مٿو سنجيده ٿي ويو.
"پوءِ انهن کان سواءِ مادو ڊائيميٿلنيٽروسامين ڇا آهي؟" چاچي پان جي چهري تي شڪ ڀريل هو ۽ هن هڪدم پنهنجا چپ کولي پڇيو.
ڊاڪٽر مسڪرايو ۽ پنهنجي لهجي کي آرام ڏنو، "ڊيميٿيلنيٽروسامين هڪ ڪارسنجن آهي، جيڪو عام طور تي ڪجهه اچار ۽ سگريٽ واري کاڌي ۾ ظاهر ٿئي ٿو، جهڙوڪ سوسيجز ۽ هيم. جيتوڻيڪ اهي لذيذ آهن، انهن ۾ شامل ڊائيميٿلنيٽروسامين تمام خطرناڪ آهن، خاص طور تي ٻارن لاء. مطالعي ۾ ڊيميٿيلنيٽروسامين ۽ ننڍپڻ جي ليوڪيميا جي وچ ۾ هڪ مضبوط تعلق ظاهر ڪيو ويو آهي. ”
چاچي پان اهو ٻڌي حيران ٿي وئي ، ۽ پوءِ محسوس ڪيو ته هوءَ شايد زياو لن کي اهڙا تمام خطرناڪ ناشتا ڏئي رهي هجي.
"پوءِ، ڊاڪٽر، ڇا تون اهو چئي رهيو آهين ته اهي ناشتا جيڪي ٻار کائيندا آهن، اهي واقعي رت جي نظام جي بيمارين سان لاڳاپيل ٿي سگهن ٿا؟" چاچي پان کي يقين نه آيو.
ڈاکٹر سر هلايو، "ڏسو، اهي ناشتا سٺو ذائقو وٺندا آهن، ۽ ٻار انهن سان پيار ڪندا آهن، پر انهن جي پويان لڪيل نقصان توهان جي سوچ کان گهڻو وڌيڪ آهي." ”
"خاص طور تي جيڪڏهن توهان ڊگهي عرصي تائين اهي شيون کائيندا آهيو، ته جسم جي قوت مدافعت آہستہ آہسته گهٽجي سگهي ٿي. بدتر اهو آهي ته ڪيترائي والدين انهن ناشتي جي خطرن کان بي خبر آهن ۽ اڃا تائين 'بي ضرر' محسوس ڪن ٿا. پر حقيقت ۾، اهي توهان جي خيال کان گهڻو وڌيڪ نقصان ڪار ٿي سگهن ٿا. ”
چاچي پان مدد نه ڪري سگهيو پر انهي تي غور ڪرڻ شروع ڪيو ته هن ڪيترن ئي نقصانڪار ناشتي کي زياو لن ڏنو هو.
آخرڪار ڊاڪٽر وڌيڪ چيو، "توهان جو ٻار ڪهڙو به کائڻ پسند ڪندو آهي، والدين کي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ گهرجي. جڏهن ناشتو چونڊيندا آهن، انهن کي قدرتي اجزاء سان چونڊڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ انهن کي توهان جي ٻار کي نه ڏيو جنهن ۾ تمام گهڻو مصنوعی اضافو آهي. ”
چاچي پان سر هلايو، ڄڻ آخرڪار هن کي ايترن سالن جون غلطيون سمجهه ۾ آيون. هن فيصلو ڪيو ته مستقبل ۾ زيولين لاء ڪجهه صحتمند ۽ محفوظ ناشتو خريد ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ۽ هوء انهن ظاهري طور تي بي ضرر ناشتي کي ٻار جي جسم کي وڌيڪ نقصان پهچائڻ نه ڏئي سگهي.
جڏهن هوءاسپتال کان ٻاهر نڪري وئي، هن هڪ وڌيڪ ذميوار والدين ٿيڻ ۽ پنهنجي ٻارن جي صحت لاء کاڌي جي هر کٽ جي حفاظت ڪرڻ جو ارادو ڪيو.
هن تجربي پڻ چاچي پان کي وڌيڪ آگاهي ڏني ته ناشتي ۾ اضافو نه رڳو "ذائقي" جو معاملو آهي، اهي ٻارن جي صحت ۽ زندگي جي حفاظت سان به لاڳاپيل آهن.
ليوڪيميا جي سببن جي باري ۾ توهان ڇا سوچيو ٿا؟ تبصرو واري علائقي ۾ بحث ڪرڻ لاء خوش آمديد!
زوانگ وو پاران پروفريڊ