இந்த பொன்னான இலையுதிர் காலத்தில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எங்கள் அட்டவணையில் இன்றியமையாத சுவையாக மாறிவிட்டது. இது சத்தானது மட்டுமல்ல, உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பலவிதமான சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளது, இது அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கும்போது பலர் எப்போதும் நேராக பானைக்கு செல்கிறார்கள், இதன் விளைவாக வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கடினமான சுவை கொண்டது மற்றும் கவர்ச்சியான இனிப்பு இல்லை. இன்று, உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வேகவைப்பதற்கான இரண்டு உதவிக்குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறேன், அவை மறக்க முடியாதவை!

தேவையான பொருட்கள்:

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, தண்ணீர்

குறிப்பிட்ட நடைமுறைகள்:

1. அனைவருக்கும் வணக்கம், இப்போது சந்தையில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் பருவம் பெரிய அளவு, எங்கள் வடக்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுவையானது மற்றும் மலிவானது, ஒரு பவுண்டுக்கு எட்டு சென்ட் மட்டுமே, இன்று நான் உங்களுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் ஒரு சிறிய தந்திரத்தை பகிர்ந்து கொள்கிறேன், உங்கள் வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது, மிகவும் சுவையாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய. முதல் படி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சமமான அளவிலானவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது, இதனால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு நிலையான நேரத்திற்கு பழுக்க வைக்கும், மிகப் பெரியது அல்ல, மிகச் சிறியது அல்ல, பின்னர் அவற்றை துவைக்கவும்.

2. சில நண்பர்கள் வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் தோலை அகற்ற விரும்புகிறார்கள், உண்மையில், இந்த நடைமுறை மிகவும் வீணானது, ஏனென்றால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தோல் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் சதையைப் பாதுகாக்கலாம் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்குள் நுழைவதைத் தடுக்கலாம், அது அதிக தண்ணீரில் நுழைகிறது, இனிப்பு குறைவாக இருக்கும், மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தோல் மிகவும் சத்தானது, நீங்கள் அதை நன்றாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மேலும் தலை மற்றும் வால் துண்டிக்கவும், இது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை விரைவாக முதிர்ச்சியடையச் செய்யும்.

3. பானையில் அதிக தண்ணீர் சேர்த்து, மூடியை மூடி, முதலில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும், பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தண்ணீர் கொதிக்க வைத்த பிறகு வைக்கவும், தண்ணீர் பானையை கொதிக்க வைக்கும் படி மிகவும் முக்கியமானது, இதனால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குறுகிய காலத்தில் பாதி சமைக்க வேகவைக்கலாம், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் அதிக அளவு சர்க்கரையை பூட்டலாம், மேலும் இனிப்பு மற்றும் அசல் சுவை.

4.大火蒸十分鐘，時間到了以後改小火蒸15分鐘，這樣可以讓紅薯的澱粉充分轉化成糖分，如果你用的紅薯個頭更大，還可以適當延長一些時間。

5. நீராவி செயல்பாட்டின் போது, நீங்கள் அடிக்கடி மூடியை திறக்கக்கூடாது, அது சமைக்கப்பட்டதா இல்லையா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு உலகளாவிய சாப்ஸ்டிக்கைப் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்யலாம், அதை வெளியே எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கலாம்.

6. பொதுவாக எனது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அரிதாகவே சுடப்பட்டு சாப்பிடப்படுகிறது, குறிப்பாக வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்றவை குறைந்த நீர் இழப்பு, குறைந்த ஊட்டச்சத்து இழப்பு, இனிப்பு மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டவை, வீட்டில் அடுப்பு இல்லாவிட்டாலும் பரவாயில்லை, அடுத்த முறை வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு பானை செய்யுங்கள்.

Zhuang Wu மூலம் சரிபார்த்தல்