全球近一半肝癌在中國,提醒:家中的這3種食物,儘早撤下餐桌!
更新于:2025-03-26 11:15:23

陳大爺今年66歲,老伴雖然走的早,但兒女都大了也不用他操心,自己一個人住著老房子,每天沒事就會去附近的小公園散步、下棋。

但其實一年多前,陳大爺的身體就開始有點不舒服,起床的時候總覺得無力,後來肩膀也有點疼,他以為是自己年紀大了,又怕孩子擔心,就沒提起過。

可最近2個月,陳大爺的不適感越來越嚴重,不僅肩疼,肚子也疼,而且頻繁流鼻血、發低燒。

剛好兒子假期空閒下來看望父親,本以為老人家跟過去一樣精神滿滿的,誰知卻看到如此憔悴的父親,二話不說,趕緊把陳大爺拉去醫院看診。

誰知結果一出,父子倆都傻眼了,因為檢查單上明晃晃的“肝癌晚期”四個字。

一、我國肝癌高發,多和2個原因有關

中國是“肝病大國”,尤其是近幾年,患上脂肪肝、酒精肝、乙肝、丙肝甚至肝癌的人越來越多,有調查顯示每12個人中就有1人患肝病。

根據國家癌症中心的最新數據顯示,我國癌症新發病率最高的就是肝癌,其中,由乙肝引發的肝癌的比例高達92.05%,近7成肝癌患者發現時都已經是中晚期。

另外,據2020全球腫瘤報告顯示,全球新發肝癌91萬例,而中國新發肝癌直接佔了45%。全球肝癌死亡 83萬例,而我國肝癌死亡39萬例。可見,肝癌在我國的發展形勢還是比較嚴峻的。

那為何肝癌在我國如此高發呢?專家表示,與2個原因脫不開干係。

一是乙肝。乙型肝炎在我國非常常見,主要由通過母嬰、血液和性接觸方式感染乙肝病毒引起的。而肝炎如沒有及時干預,其中部分可進展為肝硬化,再進展成為肝癌。

二是飲酒。美國臨床腫瘤學會明確指出:酒精是重要致癌因素,其中就包括肝癌。而我國又有“酒文化”,長期大量飲酒,可明顯提升肝癌等癌症的發病率。

總之,肝癌在我國十分高發,而大家可以針對高發的原因進行防患,這將大大降低肝癌的發病風險。

二、及時發現肝臟病變跡象,“一癢二痛三黃”別大意!

肝癌之所以這麼可怕,除了本身難以治癒以外,還有一個重要的原因,它早期時基本沒有癥狀或者癥狀較輕,很難及時被發現。所以很多時候一經發現就是中晚期,而中晚期的肝癌治癒難度是比較大的。

那麼,早期肝癌為何大多無癥狀?

這主要是因為肝臟代謝功能比較強,只需要1/4的肝臟就能維持日常所需,加上它也沒有痛覺神經,生小腫瘤時也不會感到疼痛等不適,所以很容易被忽視。

雖然肝癌早期癥狀不明顯,還是有蛛絲馬跡的,大家要注意留意!

1、皮膚瘙癢

癌細胞會釋放大量活性物質,刺激皮膚末梢神經,引起肌膚瘙癢。所以如果排除的皮膚病問題,尤其是一些藥物也無法緩解的瘙癢,也要警惕肝癌。

2、右肩膀疼痛

癌細胞有侵襲性和浸潤性,隨癌細胞發展、腫瘤增大,可侵入胸膜和膈肌,腫瘤壓迫神經叢,便會出現右肩膀疼痛,尤其是夜間,痛感更為明顯。

3、肝區疼痛

這是肝癌中晚期的典型表現之一,當腫瘤生長到一定程度,可引起肝區腫大、牽拉肝包膜,從而出現肝區疼痛。

4、皮膚發黃

當發生肝癌后,肝功能受損,膽紅素代謝也會出問題,從而堆積在體內,皮膚便會發黃,常稱為黃疸。

5、眼睛發黃

肝癌導致肝功能受損,膽紅素代謝異常,堆積在眼部時,便會出現眼白髮黃的情況。

6、尿液發黃

肝功能受損后,膽紅素代謝異常,尿液也會受到影響,顏色發黃,呈濃茶色或醬油色。

當身體出現上述這些表現時,別大意,有可能是肝臟發生了病變,儘快去醫院檢查,以免延誤病情。

三、一種水果比喝酒更傷肝?

在一種認知的傷肝行為中,一種水果比喝酒更傷肝,很多人都沒在意,那就是發黴的水果

發黴的水果中含有黃麴黴素,具有強烈的肝毒性,是量氰化鉀的10倍,砒霜的68倍,此外它還屬於一級致癌物。如果長期微量攝入,可損傷肝臟,導致肝硬化、肝癌;而一次大量攝入,可導致急性中毒,嚴重的可致死。

但很多人出於節省等原因,處理發黴的水果時,會將其發黴的部分挖掉再繼續吃,其實這樣做也有生命危險。因為黃麴黴毒素可通過汁水滲透、擴散整個水果,所以即便挖掉發黴的部分,還是有中毒、致癌風險。

最後,我們每天吃的食物基本都需要經過肝臟的過濾,除了剛剛提到的黴變食物,這3種食物也會傷肝,還是要儘早撤下餐桌。

1、酒精

大量飲酒後,身體來不及完全代謝,酒精便會堆積在肝臟中,長期如此,便會損傷肝臟,導致脂肪肝、肝炎、肝硬化,甚至肝癌等疾病。

2、醃制食物

這類食物醃制時會加入大量亞硝酸鹽,在胃內酸性環境下,可能轉化為亞硝胺,也是屬於致癌物的一種,可提升肝癌的風險。

3、高脂、高糖食物

肝臟也參與人體的消化吸收,所以經常吃一些高脂、高糖食物,便會加大肝臟負擔,影響肝臟對脂肪的代謝,從而同時脂肪肝、肝硬化等疾病的風險。

肝癌並非毫無徵兆,平時要多關注身體變化,同時接種乙肝疫苗、養成良好的飲食習慣、避免酗酒,都有助於預防肝癌的發生。

參考資料:

[1]《為什麼中國肝癌這麼多,一發現就是晚期?》.三聯生活週刊. 2021-02-28

[2]《身體亮起的7個黃燈,是肝癌發出的早期信號!》.家庭醫生在線. 2021-03-09 12:37

[3]《為什麼我國肝癌越來越多?提醒:1種水果比喝酒還傷肝,等癌細胞纏身再後悔就晚了》.養生每日推送. 2023-11-06

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