櫻桃素有 “早春第一果” 的美稱。
它嬌小玲瓏，晶瑩剔透，色似瑪瑙，紅豔光潔，酸甜可口，人見人愛。
櫻桃又名“鶯桃、含桃、荊桃、朱櫻、朱果、櫻珠”，營養價值頗高，屬於葯食兩用的水果，既可養生，又可入藥，備受老少的特殊青睞。
第1點
—The First—
中醫認為，櫻桃性溫，味甘酸澀，入心、脾、肝經。具有養血補血、益氣養心、祛風勝濕、活血祛瘀、利尿止痛、養顏祛斑、收斂固澀、健腦益智等功用。
古籍《別錄》“主調中，益脾氣”，《滇南本草》“治一切虛證，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛”。
在西醫眼中，櫻桃的營養價值也備受肯定。
不僅含有維生素C，還富含多酚類、花青素等多種生物活性物質。
其中花青素等抗氧化物質，具有抗炎抗氧化的能力，有助於減緩細胞老化過程，降低慢性病的風險，包括腎病、心血管疾病、高血脂、血栓等。
除上述的營養以外，櫻桃對腎友而言，還具有一些特殊價值。
腎病患者由於尿酸排泄障礙，常合併高尿酸/痛風，讓許多腎友苦不堪言。
在一項633名痛風患者之間進行的大型研究顯示，一次食用10-12顆櫻桃，一日1-2次可以將痛風的發作風險降低35%。
飲食雖不能成為痛風的治療手段，但是一種不錯的食療方式。
在這裡友情提醒一下大家，網紅水果車厘子其實就是櫻桃的一個品種，它的名字來源也是櫻桃（cherries）音譯而來，就是廣義上的櫻桃哦。
第2點
—The Second—
1、沒有血糖、血鉀顧慮的腎友
可以按照中國居民膳食指南推薦的水果數量吃，每天可吃200-350g水果。
2、糖尿病腎友
水果中一般含糖較多，所以咱們糖尿病腎友吃水果要注意控制量。
不過櫻桃雖然甜，但實際上含糖分少，GL值僅為2.2，屬於超低GL值水果（GL值是用來評判食物的升糖能力的指標，GL值小說明食物的升糖能力小），在血糖控制良好的情況下，糖友可以吃200-300g櫻桃。
3、高尿酸/痛風的腎友
櫻桃雖然能在一定程度上降低痛風發作的風險，但再好的東西也不是越吃越好，過分攝入不會帶來更大的健康益處。
所以也建議每天吃250g左右就可以了，
4、腎衰竭、透析、血鉀有問題的腎友
櫻桃中的鉀含量232mg/100g，屬於中鉀水果。
鉀對維持正常的心臟功能和血壓水平至關重要，有助於維持酸鹼平衡和促進肌肉功能。
只是部分腎友需要限制鉀元素的攝入，在血鉀控制得當的情況下，可以吃吃100-150g櫻桃解解饞。
而一旦血鉀失控，則要完全忌口。
第3點
—The Third—
光澤：健康、新鮮的櫻桃表面應該有一層自然的光澤。避免選擇外表看起來暗淡或呈現啞光的櫻桃。
果梗：優質的櫻桃梗部分應該保持綠色，並且櫻桃與梗連接緊密。避免選擇梗部分乾枯或褐色的櫻桃。
硬度：櫻桃應該感覺堅實而且有彈性，不應該感覺軟塌。輕輕按壓櫻桃，如果回彈迅速，則表示新鮮。
整齊度：挑選整齊排列在一起的櫻桃，不容易因擠壓而破損，櫻桃也就保存得更好。
總之，腎不好的病友，也能享受櫻桃的美味。
趁著櫻桃正當時，快買來嘗嘗吧！