紅茶和綠茶,哪個對身體更好?權威研究給出了答案,你喝對了嗎?
更新于:2025-03-26 07:20:11

每天清晨,李叔總會泡上一杯濃茶,坐在陽台細品。

李叔的兒子小李看在眼裡,急在心裡:“爸,您少喝點濃茶吧,對身體不好。”

但李叔總是擺擺手,笑著說:“你不懂,我這輩子就離不開這杯茶。”

前不久,他常常感到頭暈、胸悶,但以為是年紀大了,沒太在意。直到有一天,他突然暈倒在陽臺上,被緊急送往醫院。

經過檢查,醫生嚴肅叮囑:“你父親得了腦梗,幸好送來及時,以後千萬別再讓他喝濃茶了。”

一、每天喝兩杯紅茶,更長壽?

2022年8月,《內科學年鑒》發表的一項研究指出,以紅茶為主要消費類型的群體,喝茶與死亡風險下降相關,特別是每天喝兩杯紅茶或以上的人群死亡風險最低

該研究調查了約50萬名40至69歲的男性和女性,在這些參與者中,85%的人有喝茶的習慣,其中,89%的人表示他們飲用的是紅茶。



相較於不喝茶的人群,每天喝兩杯以上紅茶的人全因死亡風險降低了13%。



研究還發現,喝茶有助於降低心血管疾病缺血性心臟病中風的死亡率。

科學研究為我們證明,喝紅茶確實能為身體健康增益,不過,它的好處遠不止這些。

1、有利於降血壓

有研究指出,喝紅茶能使高血壓風險降低 26%。此外,西澳大利亞大學Jonathan Hodgson教授領導的團隊在分析了95位年齡在35至75歲之間的人的喝茶數據後發現,紅茶具有降低收縮壓和舒張壓的作用。

2、降低糖尿病風險

2022年的歐洲糖尿病研究協會(EASD)年會上,瑞典斯德哥爾摩發佈的研究揭示了茶的飲用量與降低2型糖尿病風險之間的聯繫:每天喝一杯茶,2型糖尿病風險降低約1%。這項研究涵蓋了紅茶、綠茶和烏龍茶。

二、愛喝茶的人,更易患老年失智?

喝茶作為一種悠久的文化習俗,健康形象早已深入人心。可是,中山大學的一項研究卻打破了我們認知:喝茶居然跟老年失智有關係?

中山大學附屬第七醫院的研究人員在" Frontiers in Nutrition "期刊上發表的研究論文。該研究顯示,每天喝5-6杯茶患阿爾茲海默症的風險較低,而喝太多則與較高的AD風險相關。每日多喝一杯茶,與AD風險竟然增加了48%。當喝茶超過13杯,與AD風險增加67%。

研究人員還發現,每天喝過多茶,與灰質體積、右側海馬體體積的減少密切相關。

復旦大學附屬華山醫院的鬱金泰團隊研究也認為,茶的飲用量與失智風險之間存在U型關聯,當飲茶量超過6杯/天時,與不飲茶者罹患失智的風險沒有區別。

凡事都需適度,茶雖是大家喜愛的健康飲品,但一旦過度,反而讓老年失智更早找上門。

三、體質不同的人,適合喝的茶不同

綠茶的清新、紅茶的溫潤、烏龍茶的香醇,每一種茶都有其獨到之處。但每個人的體質不同,適合喝的茶也不一樣,來瞭解一下哪款茶才是跟你最“適配”的。

·體質偏熱、胃火旺者

綠茶性寒,具有醒腦提神、利尿解乏、抗衰老的功效,非常適合這類人群飲用。

夏天驕陽高溫時,綠茶還能消熱、消暑、解毒、去火、降燥。

·虛寒體質的人

紅茶、黑茶性味甘溫,能散寒、溫陽、暖胃,適宜身體虛弱者宜飲用,飲用時可在茶湯中添加奶或糖,補充營養,增加口感。

·處於經期前後或更年期的婦女

花茶有疏肝解郁、理氣調經的作用,適合這一時期的女性飲用。

·氣虛體質人群

建議喝普洱熟茶、烏龍茶,搭配黃豆、玉米、豌豆等製作的點心同食,以增強體力和改善氣虛癥狀。

·中老年人

隨著年紀增長,中老年人會面臨多種健康問題,建議選擇具有保健功效的茶類(如綠茶、紅茶等)。

四、喝茶不對會傷身,牢記“3不要”,安心享茶

喝茶喝對了,才能在茶味的清香裡品味健康,喝錯了,這茶反而變成“健康威脅”。其實,喝茶也有它特有的“禁忌事項”,記住這4點,別再踩誤區了。

1、喝茶別貪杯

過量飲茶會導致中樞神經興奮性增強,引起失眠、心悸等不適癥狀。適量飲茶,成人每天不超過10克為宜。

2、飯後別立馬喝

飯前空腹或飯後立即飲茶會影響消化吸收功能,長期如此易引發營養不良等問題。一般建議飯前1小時左右開始飲用,至進餐時停止;飯後不宜馬上飲茶,至少等待半小時以上。

3、不喝濃茶

濃茶中含有咖啡因、茶鹼等成分,會增加中樞神經系統的興奮性,導致大腦過度興奮,繼而導致會引起失眠的情況。

參考資料:

[1]《愛喝茶的人賺到了!研究發現:喝茶防癌,建議首選這類茶→》.科普中國.2023-09-24

[2]《嶺南婦科養生坊|冬天該怎麼喝茶之——紅茶篇》.廣東省中醫院.2023-12-05

[3]《喝紅茶能養胃、減肥?關於紅茶的7個真相》. 中國醫學論壇報.2023-10-06

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