3月24日，有網友發佈圖文吐槽一些水果市場上的“騙局”，如將胡蘿蔔叫水果胡蘿蔔，宣稱其營養遠超普通胡蘿蔔且更甜，將西蘭花稱為水果西蘭花，將蘋果稱為糖心蘋果，將桃稱為爆炸桃。有網友稱，居然真有人相信這些“噱頭”，話題引發關注。
圖/網友評論
那麼，這些冠以“水果”的食材究竟是什麼呢？針對這些說法，3月24日，湖北省林學會正高級工程師楊守坤在接受記者採訪時表示，水果胡蘿蔔、水果西蘭花、爆炸桃以及糖心蘋果，都只是一種稱謂，它們在口感上更脆甜，但營養價值與普通同類食材相比，並無太大差異。例如，糖心蘋果是因其甜度高得名，血糖異常者不宜多吃；爆炸桃則是部分桃子因雨水多、澆水過多等生產管理因素產生的裂果現象。對於水果胡蘿蔔和水果西蘭花，楊守坤稱自己並未聽說，他分析，可能因其口感脆嫩，被當作行銷噱頭而得名。
楊守坤進一步介紹，各地土壤所含微量元素不同，可能會使水果的成分略有差異，口感好壞與栽培管理水平相關，但營養價值的差異並不顯著。
綜合：經視直播、澎湃新聞
記者：志敏
來源：經視直播