市民朋友們，最近
龍口春日小海鮮"海瓜子"
憑藉獨特的口感和鮮美的味道
成為市場新寵
儘管價格高達80元一斤
依然吸引眾多市民爭相購買
記者走訪多家海鮮市場發現，幾乎每個攤位都將海瓜子擺放在顯眼位置，不少市民正在仔細挑選。"海瓜子肉質細嫩，味道鮮美，無論是清炒還是做湯都非常好吃。"正在購買海瓜子的市民王松松告訴記者，雖然價格不便宜，但為了嘗鮮還是決定買一些。
據瞭解，海瓜子學名 "尋氏肌蛤"，是一種小型貝類，因其外形酷似南瓜子而得名。海瓜子對生長環境要求較高，主要分佈於我國東南沿海，近年來在龍口海域也有發現。由於其產量有限且捕撈難度較大，因此價格相對較高。
商販劉豔秋分析，海瓜子等帶殼海鮮的走俏，一方面得益於人們生活水準的提高，對高品質海鮮的需求不斷增加；另一方面，也與近年來我市大力發展海洋經濟，加強海洋生態環境保護，促進漁業資源可持續利用密不可分。
來源：今日龍口