拌一拌,一鍋搞定一頓飯,居然還這麼好吃
更新于:2025-04-01 20:32:31

家裡有不愛吃蔬菜的小孩,我覺得比較好的辦法就是把蔬菜入餡,包餃子、包子、餡餅等等,只要愛吃麵食的孩子都會接受。

除了入餡,做成拌飯也是個好辦法。相比入餡,做拌飯蔬菜選擇更多,可以更多樣搭配。

今天做的這個韓式拌飯,味道就和米村韓式拌飯味道差不多,很好吃。一碗米飯,幾個小菜,加點拌飯醬,簡單一拌就是一頓飯。做飯的人簡單輕鬆,吃飯的人也表示喜歡,不愛吃蔬菜的小朋友也不挑食了~

韓式拌飯

【成分】大米飯、雞蛋、海苔碎、香菇、胡蘿蔔、西葫蘆、菠菜、肥牛卷、拌飯醬

【具體做法】

1,胡蘿蔔絲、菠菜、牛肉捲都用開水焯燙煮熟。

2,西葫蘆和香菇我這裡是炒了炒,這樣吃起來更香。炒的時候香菇里可以加少許鹽入點底味。

3,砂鍋燒熱,鍋底刷點油防粘。倒入一碗熱米飯,用勺子攤平。

4,接著把處理好的蔬菜和牛肉捲放在米飯上。再放上一個溏心蛋,撒些香酥的海苔碎。

5,最後擠兩圈韓式拌飯醬,用勺子拌勻就可以了。

一碗米飯,幾個小菜,再來點拌飯醬,就這樣拌一拌就可以吃了。做法簡單,看著也很普通,但是味道真的還不錯。喜歡吃韓式拌飯的朋友可以自己在家做了,零難度。

飯飯小貼士

1,根據自己的喜歡,菜可以隨便選擇。喜歡吃香一點就炒,喜歡低脂少油就水煮。

2,做這個拌飯,放在爐灶上,小火加熱著來拌,這樣吃起來熱乎乎,也更香。

大家好呀,我是飯飯!喜歡廚房,喜歡做飯,用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況,每天都會更新。感謝大家的在看和點讚,祝您和您的家人生活愉快!