Untuk menjalani kehidupan yang baik, anda perlu pergi bekerja setiap hari. Tetapi selepas hari yang sibuk, seluruh orang berasa sangat letih, dan tidak ada tenaga untuk memasak dengan serius, tetapi saya mahu makan dengan baik, apa yang perlu saya lakukan?

15 hidangan cepat yang penting untuk pekerja pejabat, boleh dibuat dalam 0 minit, makanan berkhasiat, dan tidak memerlukan kos yang banyak! Datang dan lihat hidangan segera yang lazat dan murah ini, jangan ketinggalan untuk pekerja pejabat.

1. Cendawan tiram goreng dengan edamame kering dan telur

Kaedah:

Edamame dihiris terlebih dahulu, atau anda boleh membelinya secara langsung. Gosokkan edamame dengan air untuk mengeluarkan filem putih.

Potong telur kering menjadi kiub kecil. Basuh cendawan tiram dan potong menjadi kiub kecil. Jika anda tidak suka makan telur kering, anda boleh menukar kepada kacang kering berempah.

鍋內加水，煮開后倒入毛豆，煮兩分鐘撈出，瀝干水分。

Masukkan minyak ke dalam periuk lain, masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga wangi, kemudian tuangkan cendawan aprikot dan tumis sehingga air keluar sedikit.

Kemudian tuangkan edamame dan telur kering dan tumis, tumis selama satu minit, kemudian masukkan garam, kicap ringan, gula, dan esen ayam dan tumis sama rata, dan hidangan sudah siap.

2. Telur goreng dengan rogol

Kaedah:

Basuh rogol, toskan dan potong menjadi jalur nipis. Kupas dan basuh lobak merah dan potong menjadi jalur nipis, atau anda boleh menggunakan parut untuk mencincangnya. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kacau dan ketepikan. Bawang putih cincang siap.

Masukkan minyak ke dalam periuk, panaskan, pusingkan api kecil, tuangkan campuran telur, goreng menjadi telur dadar, dan kemudian potong kecil-kecilan untuk kegunaan kemudian.

Masukkan semula minyak, panaskan dan tumis dengan bawang putih cincang hingga wangi, kemudian tuangkan lobak merah yang dicincang dan tumis selama setengah minit.

Kemudian tuangkan rogol dan tumis sehingga sedikit layu, kemudian tuangkan telur ayam dan tumis sama rata.

Akhir sekali, masukkan garam, kicap ringan dan tumis secara merata, dan hidangan sudah siap. Makan terlalu banyak rogol tumis, lakukan sekali-sekala, rasanya lazat, anda boleh mencubanya dengan cepat.

3. Daging babi tumis dengan ketumbar

Kaedah:

Bilas pinggang babi, atau gunakan tenderloin daging lembu, potong menjadi kepingan nipis, masukkan wain masak, kicap ringan, lada, kanji dan gaul sama rata, dan perap sebentar.

Basuh ketumbar dan potong kecil-kecilan; Cincang halus bawang putih cincang, halia dan lada merah hijau dan ketepikan.

Tuangkan minyak sejuk ke dalam kuali panas dan tumis daging sehingga ia berubah warna dan dihidangkan. Kemudian tuangkan halia, bawang putih, cili dan tumis, kemudian tuangkan ketumbar dan tumis.

Kemudian tuangkan daging cincang dan tumis sama rata, masukkan sedikit garam, gula, kicap gelap dan tumis sama rata, dan hidangan sudah siap.

4. Tumis daging dengan kerepek kentang

Kaedah:

Keluarkan kulit kentang, bilas dan potong menjadi kepingan nipis; Basuh perut babi dan potong menjadi kepingan nipis; Basuh pucuk bawang putih dan potong kecil; Basuh lada millet dan potong menjadi cincin.

Masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan perut babi selepas dipanaskan, tumis sebentar, goreng sehingga minyak keluar sedikit, kemudian masukkan kepingan kentang dan lada millet dan tumis sehingga kepingan kentang pecah.

Akhir sekali, masukkan garam, kicap ringan, dan pucuk bawang putih dan tumis sebentar, dan hidangan sudah siap.

5. Sup bihun ikan naga tomato

Kaedah:

Rendam bihun dalam air suam, rendam hingga lembut dan potong kecil. Bilas ikan naga, potong kecil-kecilan, masukkan wain masak, garam dan lada sulah dan gaul rata, dan perap sebentar.

Basuh tomato, masukkan ke dalam kuali dan masak selama dua minit, kemudian keluarkan kulit dan potong kecil. Sediakan bawang putih cincang dan bawang hijau cincang.

Masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga wangi, kemudian tuangkan tomato dan tumis untuk mengeluarkan jus.

Kemudian masukkan kicap ringan dan sos tomato dan tumis, kemudian masukkan air mendidih yang sesuai, didihkan dengan api besar, masukkan kepingan ikan, dan masak selama satu minit.

Akhir sekali, masukkan bihun dan terus masak selama dua minit. Selepas ia keluar dari periuk, taburkan beberapa bawang hijau cincang untuk menghiasi, dan hidangan sudah siap, manis dan masam dan menyelerakan, dan nasinya harum.

Lima hidangan di atas sangat cepat, dan ia lazat, berkhasiat dan murah, jadi jika anda berminat, anda boleh melakukannya dengan sewajarnya dan tidak risau tentang apa yang hendak dimakan selepas bekerja. Itu sahaja untuk perkongsian saya, jika anda suka saya, sila ikuti saya.

Dibaca pruf oleh Huang Hao