ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਤਿੰਨ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਸਾਡੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭੁੱਖੇ ਰਹੋਗੇ। ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਸਾਡੀ ਆਂਤੜੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਚਣਯੋਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪੇਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਬੋਝ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਮਿਲੇਗਾ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੰਭੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ, ਜੋ ਪਚਾਉਣ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਸਟਡ ਕੇਕ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ।
ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਨਾਮ ਤੋਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੰਭਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਫੁਲਫੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਖਾਣ ਦਾ ਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਰੋਟੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਖਜੂਰ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੂਹੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੰਭਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਵੇਰੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਜਿਹੜੇ ਦੋਸਤ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰੋ! ਆਓ ਵਿਸਥਾਰਤ ਉਤਪਾਦਨ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ.
⦁ ਲੋੜੀਂਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ∴
200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਖਜੂਰ.
⦁ Steps】
ਇੱਕ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ 40.0 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
200. ਫਿਰ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕਾ ਆਟਾ ਨਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਢੱਕ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਖੰਭ ਦਿਓ।
3. ਖੰਭੇ ਹੋਏ ਬੈਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁਝ ਛਿੱਕੇ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਖੱਟੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
4. ਇਸ ਵਿਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਖਜੂਰ ਮਿਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
5. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ।
8. ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 0 ਪੁਆਇੰਟ ਭਰਨ ਤੱਕ ਖੰਭਣ ਦਿਓ।
30. ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਭਾਫ ਲੈਣ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਭਾਫ਼ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਲ ਮੁੜੋ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਲਓ।
3. ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਲਓ।
9. ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਲਈ ਮੋਲਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ।
10. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ।
ਸੁਝਾਅ:
1. ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ ਲਈ ਟੈਪੀਓਕਾ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ।
2. ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਫ ਲੈਣ 'ਤੇ ਇਹ ਫੁਲਫੀ ਹੋਵੇ.
3. ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਝੁਆਂਗ ਵੂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ