步驟1、蒜切末，生薑切絲，青椒切絲，備用
2단계: 냄비에 기름을 붓고 기름이 뜨거워진 후 생강과 마늘을 넣습니다.
3단계: 냄비에 피망을 붓고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4단계: 피망이 부드러워진 후 가벼운 간장을 넣고 소량의 소금을 넣고 골고루 볶습니다.
5단계: 튀긴 피망을 요리합니다.
1. 피로 완화
피망은 피로를 줄이는 데 중요한 역할을 하며, 비타민 C의 흡수를 촉진하는 비타민 P도 포함되어 있기 때문에 가열해도 비타민 C가 손실되지 않습니다.
2. 해열제 및 진통제
카이엔 페퍼는 톡 쏘고 따뜻하여 땀을 흘려 체온을 낮추고 근육통을 완화할 수 있어 강력한 해열 및 진통 효과가 있습니다.
3. 식욕을 증가시키고 소화를 돕습니다.
비타민 P는 또한 모세 혈관을 강화하고 동맥 경화 및 위궤양과 같은 질병을 예방합니다. 피망에는 향긋하고 매운 캡사이신이 함유되어 있어 식욕을 돋우고 소화를 돕습니다.
4. 혈액을 정화하십시오
피망의 녹색 부분은 엽록소에서 유래하여 장에서 과도한 콜레스테롤의 흡수를 방지할 수 있으며 적극적으로 콜레스테롤을 낮추고 체외로 배출하여 혈액을 정화하는 효과를 얻을 수 있습니다.
안과 질환, 식도염, 위장염, 위궤양, 치질이 있는 환자는 적게 먹거나 먹지 말아야 합니다. 동시에 불타는 병이나 음 결핍 및 불, 고혈압 및 결핵이 있는 사람들은 주의해야 합니다.