سويا جو دودھ قديم زماني کان وٺي چيني لاءِ تمام مشهور ناشتو آهي، ڪجهه ماڻهن جو خيال آهي ته سويا جو دودھ هر روز پيئڻ لاءِ سٺو آهي، ڇا هر روز سويا دوهه پيئڻ سٺو آهي؟ جڏهن سويا دودھ پيئڻ جو بهترين وقت آهي، اڄ آئون توهان کي تفصيلي تعارف ڏيندس ته توهان کي سويا دودھ پيئڻ وقت ڇا تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي، ۽ سويا دودھ پيئڻ جا فائدا ڪهڙا آهن؟

ڇا هر روز ناشتي لاء سويا جو دودھ پيئڻ صحيح آهي؟ 7 ڪيس عورتن لاء سويا دودھ پيئڻ لاء آسان نه آهن

ناشتو نئين ڏينهن جو پهريون کاڌو آهي، توهان کي پهرين کٽ ۾ ڇا کائڻ گهرجي، سويا ملڪ فريٽرز هڪ معقول ميلاپ لڳي ٿو، پر ڇا هر روز ناشتي لاء سويا دودھ پيئڻ انساني صحت لاء سٺو آهي؟ ماهرن کي ياد ڏياريٿو ته 7 ڪيسن ۾، عورتن لاء سويا دودھ پيئڻ آسان نه آهي، ٻي صورت ۾ فائدو نقصان کان وڌيڪ آهي.

1. ٿڌي فطرت، بدهضمي، برپنگ ۽ خراب گردي جي فنڪشن وارن ماڻهن کي گهٽ بين جي جڑ پيئڻ گهرجي. ان کان علاوه، شديد گيسٽرائٽس ۽ دائمي سطحي گيسٽرائٽس سان مريضن کي سويا جي پيداوار کي استعمال نه ڪرڻ گهرجي، ته جيئن گسٽڪ ايسڊ جي رسائي کي تمام گهڻو تيز نه ڪيو وڃي ۽ حالت کي وڌايو وڃي، يا گيسٽرڪ گئس جو سبب بڻجي.

2. برائون شگر کي سويا جي دودھ ۾ شامل نٿو ڪري سگهجي، ڇاڪاڻ ته برائون شگر ۾ مختلف قسم جا نامياتي ايسڊ هوندا آهن، جيڪي سويا جي دودھ ۾ پروٽيز سان گڏ هوندا آهن ۽ انساني جسم طرفان آساني سان جذب نه ٿيندا آهن. اهو شگر جي اضافو سان نه ٿيندو.

3. ڪجهه ماڻهو گرم رکڻ لاء سويابين جي دودھ جي گرم بوتلن کي استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهن، اهو طريقو ڪافي ناهي، ڇاڪاڻ ته گرم بوتل جو گرم ۽ مرطوب اندروني ماحول بيڪٽيريا جي پيداوار لاء تمام سازگار آهي. ان کان علاوه، سويا جي دودھ ۾ صابن جي زهر پڻ ٿرمس ۾ پيماني کي تحليل ڪري سگهي ٿو، جيڪا پيئڻ جي صورت ۾ انساني صحت کي نقصان پهچائيندو.

4. ڇاڪاڻ ته سويابين جو دودھ سويابين مان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ سويابين ۾ اعلي پيورين مواد هوندو آهي ۽ ٿڌي کاڌي سان تعلق رکي ٿو، ڳاڙهو، ٿڪڻ، جسماني ڪمزوري، ذهني ٿڪ ۽ ٻين علامتن جي علامتن سان ٿڌي دستور وارا ماڻهو سويا دودھ پيئڻ لاء مناسب نه آهن.

5. سويابين جي دودھ کي نه رڳو ابلڻ گهرجي، پر سويابين جي دودھ کي ابلڻ وقت ڍڪڻ به کولڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته صرف ڍڪڻ کولڻ سان سويا جي دودھ ۾ نقصانڪار مادو پاڻي جي بخارات سان وولٽيل ڪري سگهجي ٿو.

6. سويا جي دودھ کي اينٽي بايوٽيڪس جهڙوڪ ايريٿرومائسين سان نه وٺڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ٻنهي ۾ ڪيميائي رد عمل هوندو، ۽ سويا دودھ پيئڻ ۽ اينٽي بايوٽيڪس وٺڻ جي وچ ۾ وقفو 1 ڪلاڪن کان وڌيڪ هجڻ لاء بهترين آهي.

7. اڪثر ڪري سويا دودھ پيئڻ ۽ زنک جي ضمير تي ڌيان ڏيڻ، ٻوٽن ۾ روڪندڙ، ساپونين ۽ ٻاهرين ليڪٽين شامل آهن، جيڪي انساني جسم لاء سٺا نه آهن. انهن سان معاملو ڪرڻ جو بهترين طريقو سويا دودھ پڪائڻ آهي، ۽ جيڪي ڊگهي عرصي کان سويا دودھ کائي رهيا آهن انهن کي ٽريس عنصر زينڪ کي پورو ڪرڻ نه وسارڻ گهرجي. اسين تقريبن هر صبح سويا جو دودھ پيئندا آهيون، خاص طور تي سياري ۾، گرم سويا دودھ جو هڪ پيالو جسم ۾ ٿڌ کي ڀڄائي ٿو. پر، ڇا توهان کي خبر آهي ته غذائي قدر سويا دودھ ۾ ڇا آهي؟

سويا جو دودھ پيئڻ جا نو فائدا آهن

1. توهان جي جسم کي مضبوط ڪريو

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2. ذیابيطس کي روڪڻ

سويا جي دودھ ۾ تمام گهڻو فائبر هوندو آهي، جيڪو موثر طور تي شگر جي حد کان وڌيڪ جذب کي روڪي سگھي ٿو، شگر کي گهٽائي سگھي ٿو، ۽ اهڙي طرح ذیابیطس کي روڪي سگھي ٿو، ۽ ذیابیطس جي مريضن لاء هڪ لازمي کاڌو آهي.

3. هائپرٽينشن جي روڪڻ ۽ علاج

سويابين اسٽيرولز، پوٽيشيم ۽ ميگنيشيم سويا جي دودھ ۾ شامل طاقتور مخالف لوڻ ۽ سوڊيم مادو آهن. سوڊيم هائپر ٽينشن جي واقعي ۽ ٻيهر ٿيڻ جي بنيادي سببن مان هڪ آهي، ۽ جيڪڏهن سوڊيم جي مقدار کي جسم ۾ صحيح طور تي ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو، اهو نه رڳو هائپرٽينشن کي روڪڻ ۽ علاج ڪري سگهي ٿو.

4. ڪورونري دل جي بيماري جي بچاء ۽ علاج

سويابين اسٽيرول، پوٽيشيم، ميگنيشيم ۽ ڪيلشيم سويابين جي دودھ ۾ شامل آهي، دل ۽ رت جي برتن جي جوش کي وڌائي سگھي ٿو، دل جي غذائيت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، ڪوليسٹرول کي گهٽائي سگھي ٿو، رت جي وهڪري کي فروغ ڏئي ٿو ۽ واسواسپازم کي روڪي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان هر روز سويا دودھ جو پيالو پيئڻ تي زور ڏئي سگهو ٿا، ڪورونري دل جي بيماري جي ٻيهر شرح 50٪ گهٽائي سگهجي ٿي.

5. دماغ جي فالج کي روڪڻ

سويابين جي دودھ ۾ شامل ميگنيشيم ۽ ڪيلشيم دماغي رت جي لپيڊکي خاص طور تي گهٽائي سگھي ٿو ۽ دماغي رت جي وهڪري کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، انهي سان موثر طور تي دماغي انفراڪشن ۽ دماغي هيمرج کي روڪي سگهجي ٿو. سويا دودھ ۾ شامل ليسيٽين پڻ دماغ جي سيل جي موت کي گهٽائي سگھي ٿو ۽ دماغ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

6. ڪينسر جي بچاء ۽ علاج

سويابين جي دودھ ۾ پروٽين، سيلينيم ، ۽ مليبيڊينم ۾ مضبوط ڪينسر ۽ ڪينسر مخالف صلاحيتون آهن، خاص طور تي پيٽ جي سرطان، آنت جي سرطان ، ۽ چھاتي جي سرطان لاء. سروي موجب جيڪي ماڻهو سويا جو دودھ نه پيئندا آهن انهن ۾ باقاعده سويا جو دودھ پيئڻ وارن جي ڀيٽ ۾ ڪينسر ٿيڻ جو 50 سيڪڙو وڌيڪ امڪان هوندو آهي.

7. برونڪائيٽيس کي روڪڻ

سويا جي دودھ ۾ شامل مالن کي بدلي ۾ برونڪائيٽس هموار عضلات جي اسپام جي اثر کي روڪي ٿو، انهي سان برونڪائيٽس جي شروعات کي گهٽائڻ ۽ گهٽائڻ.

8. عمر کي روڪڻ

سويابين جي دودھ ۾ شامل سيلينيم، ويٽامن اي ۽ سي ۾ وڏو اينٽي آڪسيڊنٽ فنڪشن آهي، جيڪو جسم جي سيلز کي "تجديد" ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي دماغ جي سيلز لاء.

9. سنجيده بيماري، ايڊز، قبض، موٹاپا وغيره کي روڪڻ